島とうがらし 15粒【春まき・野菜のたね】沖縄在来の激辛品種！収穫した実は取り扱い注意！ | |
 |
規格：小袋 15粒太陽に向かって可愛い実達が元気よく付きます！ しかしそのカワイイ見た目とは別に・・・激カラ！！と言う裏の顔が！！！ 【辛い指数】 ★★★★★★★★☆☆（5万〜7万スコヴィル）【まきどき・収穫期】［冷涼地］まきどき：4月中旬〜7月上旬 収穫期：6月下旬〜9月下旬［中間地］まきどき：3月中旬〜7月中旬 収穫期：6月中旬〜10月上旬［暖地］まきどき：3月上旬〜7月下旬 収穫期：6月上旬〜10月中旬［沖縄］まきどき：周年 収穫期：4月下旬〜12月上旬【特長】 ○果は1.5〜2cmくらいの小型の島唐辛子（トウガラシ）です。 ○非常に辛く、沖縄では泡盛に漬けて調味料として日常的に利用しています。 ○西洋料理にも応用できオリーブオイル漬けなどにも使うことができます。 ○若い葉や新芽を野菜としても利用できます。【栽培要点】 □発芽には25度から30度の高温を必要とします。 □ポットに種を3粒蒔きにし、本葉2枚頃に小さい株と大きい株を間引き、移植します。 （競争の原理を使い、丈夫な苗を作る為） □間引いた苗は別のポットに移植します。 □定植の適期は一番花の咲き始めの頃（本葉9枚頃）が理想です！ ☆泡盛に島唐辛子を漬け込んでコーレーグスーにしても良いですね！ ☆めぶきの事務のおねぇさんは島唐辛子を粉末にして料理にかけるのが大好き♪・とにかく辛いので、収穫した実を子供の手の届く所には置かないで下さい。・収穫・調理の際、切り口などを触ると手がヒリヒリするので、 ゴム手袋をするなどして直接触らないようするのが無難です。激辛トウガラシ 【種】島とうがらし
販売店：めぶき ￥280 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |