サラダバーネット ハーブ苗 9vp | |
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バラ科ワレモコウ属 多年草【学 名】Sanguisorba minor【英 名】Salad burnet【別 名】西洋ワレモコウサラダにおいしいハーブです。小さな丸い葉っぱは彩にも最適＾＾気になる香りはきゅうりの香りと言われています。■ ■ ■ ■ ■ ■ ■【別名】オランダワレモコウ【学名】Sanguisorba minor【科・属】バラ科ワレモコウ属 多年草【原産地域】地中海沿岸【自生地環境】水はけのよい土壌、ひなた【日あたり】ひなた【水やり】乾きめ【開花時期】5月【樹高・草丈】50〜100cm【利用法】料理・薬用日当たりのいい場所でなら冬越しも可能です。きゅうりの香りがするさわやかな風味がサラダによく合います。生の葉は、ビタミンCを多く含み、消化を助けます。堅くなった下葉をこまめに刈り、若葉を利用するようにします。白ワインに漬け込んで、ハーブワインをつくったりスープやビネガーとして楽しみましょう。 抽出液は強壮剤として利用されています。葉と花はとても個性的で切花として楽しんでもGOOD！！+ SaladBurnet +
販売店：ハーブとアロマテラピー ￥315 送料別 |
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