フェンネル | |
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■せり科 多年草■草丈：50〜150cm■種まき：春4〜7月 秋9〜10月頃 （発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。） ■開花時期：7〜10月頃■収穫：葉が大きくなってから順序よく収かくしてください。■内容量：0．5ml詰（約15粒）入地中海地方の原産で、イタリア料理には欠かすことのできないハーブとされています。古代ギリシャでは”やせるハーブ”ともいわれていたそうです。現代では、特有の香りが生臭みを消す効果があるとされ、魚料理に相性がよく、”魚のハーブ”と呼ばれています。花は小花で黄色、観賞用にも適しています。
販売店：日光種苗 ￥262 送料別 |
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