ディル【ハーブの種】ディル【ハーブの種】ハーブの種でガーデニング バジル、タイム、オレガノ ローズマリー、ペパーミント、 セージ、ラベンダーなどなど40種類！！ | |
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育て方種は苗床にまき、軽く土をかけ、発芽するまで水を与えます。本葉が4〜5枚になった頃、鉢などに定植します。草丈が大きくなれば支柱を立て、茎が倒れるのを防ぎます。 収穫葉は、使用のつど摘みとりますが、種子は色づいてから穂ごと刈りとり、乾燥させて、振り落として使用します。 利用法口臭予防にも効果があるといわれ、肉や魚料理の生臭みをとるため、よく利用されます。種子は、ピクルスにも多く使われています。 学名： Anethum graveolens 科目： セリ科／1年草 原産地： 西アジア、地中海沿岸 和名： イノンド 漢名： 時羅（じら） 草丈： 60cm〜120cm 発芽適温： 15℃〜25℃ 播種時期： 春4月〜5月・秋9月〜10月頃（発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。） 開花時期： 5月〜7月頃 利用部分： 葉、茎、花、種 収穫： 葉が大きくなってから順序良く収穫してください。 適した場所： 風通しのよく、日当たりのよい場所。 水やり： 水ぎれをおこさないように、こまめに与える。ディル西南アジアおよび南ヨーロッパを原産地とし、黄色の小さな、かわいい花をたくさん咲かせます。葉は、刻んで、肉や魚料理にハーブとして混ぜたり、また種子はピクルスにも多く使われています。消化促進、整腸の作用もあります。
販売店：FlowerKitchenJIYUGAOKA ￥262 送料別 |
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