チコリー【ハーブの種】チコリー【ハーブの種】ハーブの種でガーデニング バジル、タイム、オレガノ ローズマリー、ペパーミント、 セージ、ラベンダーなどなど40種類！！ | |
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育て方日当たりと水はけの良い場所に種をまき（移植を嫌うので直播する）、軽く土をかけたっぷりと水を与えます。発芽後、生育して10cm位になった苗を30〜40cmの間隔に定植します。定植の際、深くよく耕しておくと根の生育がよくなります。 収穫葉は、緑色の若葉を摘みとり、サラダなどに利用します。花は美しく、ポプリにすれば魅力的です。 利用法花はサラダに、つぼみは酢に漬けてピクルスに、小さいうちに間引きした苗は生食としても美味です。 学名： Cichorium intybus 科目： キク科／多年草 原産地： ヨーロッパ、西アジア、北アフリカ 別名： スッコレイ 和名： キクニガナ 仏名： アンディーブ 草丈： 100cm〜150cm 発芽適温： 15℃〜20℃ 花言葉： 倹約、質素 播種時期： 春3月〜5月・秋9月〜10月頃（発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。） 開花時期： 6月〜8月頃 利用部分： 花、葉、根 収穫： 花や美しい若葉、株を軟白させるなど、利用法も幅広い。 適した場所： 日当たりがよく、肥沃で水はけのよいアルカリ性の土壌。 水やり： 土の表面が乾いたら与える。チコリー美しく澄んだ青い花は、しばし瞳にたとえられたり、規則的に開花するので花時計として植えられたりしています。花は夏〜秋まで楽しめます。今日ではヨーロッパで栽培化されましたが、北アフリカ、シベリアなどでは野生種が多く分布しています。さまざまな神秘的要素があるため、生命を与える花とも称されています。
販売店：FlowerKitchenJIYUGAOKA ￥262 送料別 |
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