ギョウジャニンニク 苗葉菜類
■ゆり科、多年草。葉は巾広く長さ30cmくらいの長楕円形、初夏に50cmくらいの茎を出し、頂上に白い小花をつけます。料理法生のまま食べられるものが少ない山菜の中では貴重な存在。特にみそをつけてかじると絶品。湯がいても臭いはあまり変わりません。茹でて、酢醤油、酢味噌和え、てんぷら、油いためなどにもよくあいます。木の状態は季節により変化いたします。311a
販売店:
千草園芸
¥577
送料別
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