種からはじめる野菜作りトーホク 枝豆 極早生枝豆 早まきに適した奥原系品種です!鉢やプランター栽培におすすめ(家庭菜園・エダマメのタネ) 【マラソン201207_生活】

種からはじめる野菜作りトーホク 枝豆 極早生枝豆 早まきに適した奥原系品種です!鉢やプランター栽培におすすめ(家庭菜園・エダマメのタネ) 【マラソン201207_生活】 □その他のエダマメの種はこちらから□春からまく野菜の種はこちらから□秋からまく野菜の種はこちらからGreen Soybean/エダマメ エダマメ なんといっても枝豆の魅力は甘みとコク。収穫直後、ゆでたての枝豆は風味も食感も最高です!枝豆は、育て方も簡単で土質もあまり選ばず、どこでも手軽に作れます。プランター栽培にもおすすめです。病気にも強く、根に寄生する「根瘤菌」によって土中のチッソ成分を増やす効果もあります。とれたての味を楽しんでください。ちなみに、枝豆は肝臓機能向上、整腸、造血作用、ホルモンバランス調整に良いといわれています。晩酌のお供に、二日酔い防止にオススメです!栽培カレンダー 科名:マメ科食用部分:若い子実生育適温:約23〜28℃発芽適温:約25℃・冷涼地/北海道、東北地方、新潟県、富山県、石川県、高冷地・中間地/関東、中部、近畿、中国、北陸(一部の高冷地を除く)・暖地/四国・九州、沖縄県 ※上記の地域区分はあくまでも目安です。お住まいの気候条件に合わせて栽培してください。 極早生枝豆の特徴 早まきに適した奥原系品種です。80日くらいで収穫できる品種です。早まきに適し、遅まきすると草丈が低くなります。土質をあまり選ばず、どこでも手軽に作れます。プランター栽培にもおすすめです。種をまくタイミングは、早生品種では4月中旬頃からがベストです。枝豆の調理方法 ■ゆでる(4分でできます)エダマメは意外と塩がしみ込みにくい食材。1.ハサミや包丁でさや切り(さやに傷を付ける)して塩もみをします。2.塩もみに10gの塩を使ったら、1の水に対して30gの塩を加えます。  水1 に対して総量で40gの塩の割合がポイント。3.沸騰した塩水に塩もみしたエダマメをそのまま入れ、3〜5分ゆでる。  5分以上はゆでないこと。4.湯からあげ、ウチワでさます。ここで冷水を使うと塩を洗い流してしまい、水っぽくなるので注意。 ●蒸し器はこちらから ●包丁・まな板はこちらから ●お鍋はこちらから ●ベジ太郎オススメのザル付お鍋はこちらからエダマメの育て方栽培のポイント・充分に暖かくなってから種をまきます。・まく前に種を水に浸さないでください。・チッソ肥料は少なめにしてリンサン・カリ肥料を主体に施します。・時期に適した品種を選んでください。

販売店:ガーデン・キッチン雑貨Vege-Style

¥150 送料別
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