送料無料 果樹鉢植えシークワーサー食卓に 自然の恵み シークワーサーは、沖縄の方言では シー「酸っぱい」とクワーサー「食べさせる」 という意味だそうです。 | |
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シ−クワーサーには、美容や疲労回復に効果のあるビタミンCを多く含んでいる他にビタミンA、カロチン、カリウム、カルシウム、クエン酸、各種ミネラル、ノビレチンなども含まれています。 特にノビレチンという成分には、血液サラサラ効果や、ガンを抑制する作用があることが発見されました。シークワサーに含まれるノビレチレンは、オレンジの7倍、グレープフルーツの12倍の量が含まれています。高さ約 1m沖縄などに自生している、みかん科に属する柑橘類です。シークワーサーは、8月から翌年の2月に収穫され、収穫前期「8月から9月」の実は青く非常に酸味が強いので、実をそのまま食べることはほとんどないでしょう。八月頃の時期に収穫されたシークワーサーの絞り汁は、焼き魚や、お刺身にかけたり、しょう油と合わせてポン酢にしたりして食べられています。収穫期「12月から2月」の実は黄色からオレンジ色をしており、酸味が少なくそのままでも食べられたり、ジュースなどに使われます。
販売店：園芸百貨店何でも揃うこぼんさい ￥9,800 送料込 |
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