アニス | |
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■セリ科 1年草■草丈：30〜50cm■種まき：春4〜6月 秋9〜10月頃 （発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。） ■開花時期：7〜9月頃■収穫：大きくなった葉は、下の方からつみとります。■内容量：0．2ml詰（約30粒）入鳥の羽のような形の葉、ラテン語では”羽毛”の意味があるようです。種子には甘い独特の香りがあり、消化を助けるハーブとしてクッキー、ケーキなどに利用されています。エジプトでは何百年もの昔から食用、飲食、薬用として多く栽培されてきました。白く小さな花をたくさん咲かせ、観賞用としても人気があります。
販売店：日光種苗 ￥262 送料別 |
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