シドケ(もみじ菜・モミジガサ) 大株山菜の王様 | |
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清涼感のある独特の風味と柔らな食感でありながらシャキシャキとした歯ごたえがある食感の良さで春の山菜の王様とも呼ばれています。おひたし、和え物、天麩羅、汁の実、炒め物、マヨネーズ和えなど何にでも合うとても美味しい山菜。年々天然物が減り東北地方ではとても珍重されています。（シドケは東北地方の呼び名）半日陰〜日陰の湿った所でお育てください。多年草（夏頃から葉が傷み出しますが翌年の2月頃から新芽が出てきます）■収穫適期：4〜6月■草丈：40〜100m■お届けの状態：13.5cmポット苗
販売店：産直でお花をお届け「イングの森」 ￥1,480 送料別 |
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