【イタリアの野菜の種】 リーフチコリ（ロッソ ディ トレヴィーゾ プレコーチェ種） Hortus社 | |
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キク科 （アンディーブ＝仏語） （トレビッツルージュ種）●種まき 8〜9月（春まき 3〜5月）●収穫 12〜1月【種まき】日当たり、水はけの良い有機質に富んだ肥沃で、ややアルカリ質の土壌に、移植を嫌うので、直まきをし、1cm位覆土します.間引きを重ね10cm位に成育した頃、30cm間隔に定植をする。発芽適温は15度〜20度で、発芽までの7〜10日は表面が乾燥しないよう丁寧に潅水をします。【収穫】収穫前、3週間をかけて、頭部を結んで軟白栽培(より白く柔らかく苦みもマイルドになります)をし、ほんのりとした苦味と上品な甘みを持つ高級野菜として下葉から使用します。鉄分、カルシュウム豊富な体を健康にする野菜ハーブで,赤と白のコントラストはサラダの彩りとして又オードブルの受け皿として目を楽しませてもくれます、煮物炒め物又根を粉末、乾燥して、代用コーヒーとして、生(フレッシュ)の葉や根は薬効もあります。原種に近い品種で少なめの肥料で栽培が可能■生産地 イタリア 内容量 10g 約7000粒
販売店：ミセスリビング ￥472 送料別 |
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