サラダバーネット【ハーブの種】サラダバーネット【ハーブの種】ハーブの種でガーデニング バジル、タイム、オレガノ ローズマリー、ペパーミント、 セージ、ラベンダーなどなど40種類！！ | |
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育て方水はけと日当たりの良い場所に種をまき、軽く土をかけ、たっぷり水を与えます。発芽後、間引きをして本葉が5〜6枚の頃までに20〜30cm位の株間とします。やや、乾燥ぎみに育てるのがよく、高温期の盛夏でも週に1回水を与える程度でよい。 収穫6月〜9月頃、よく生育した若葉を摘みとります。草丈15〜20cm位の頃が好適です。 利用法葉は、サラダやスープ、ティーなどに利用します。又、肌荒れなどの美容効果、消化促進、利尿などの作用もあるといわれています。 学名： Sanguisorba minor 科目： バラ科／多年草 原産地： アジア、ヨーロッパ 別名： ガーデンバーネット 和名： オランダワレモコウ 草丈： 30cm〜80cm 発芽適温： 15℃〜20℃ 播種時期： 春3月〜5月・秋9月〜10月頃（発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。） 開花時期： 5月〜6月頃 利用部分： 葉、花 収穫： 15cm位になったものから順序よく収穫します。 適した場所： 日当たりのよい場所。 水やり： 土が乾いたら与える。サラダバーネットキュウリとよく似たさわやかな香りで、葉はビタミンCなどを含み、サラダやスープの風味づけに利用されます。レースのような葉にはギザギザがあり、花は緑色で先端部が赤く、点在して咲きます。ヨーロッパでは、足で踏んだり、つぶしたりすると空気中に快い芳香をただよわせてくれるので、あぜ道に植えたりするそうです。
販売店：FlowerKitchenJIYUGAOKA ￥262 送料別 |
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