朝鮮人参漢方薬として利用され、免疫機能を高め代謝を良くする健康野菜♪食べ方も簡単でしかも育て易いのが嬉しいです♪朝鮮ニンジン【3号ポット】【多年草】 | |
 |
朝鮮人参有名な食べ方としてはやはりサムゲタン！サムゲタンは手間がかかる・・・・という方は薄くスライスして、鶏肉とスープにしても十分楽しめます♪他にも天ぷらにしたり、ぬか漬けにしたり、蜂蜜につけたりでもやっぱりおススメのレシピはやはり有名どころ、朝鮮ニンジン酒！！独特の香りが強いイメージがありますが、3年寝かせると甘みが強く、まろやかな口当たりになります♪えー！！3年も待ってられない！！な方は、蜂蜜を混ぜたり、柑橘系の果実酒で割ることでかなり飲みやすくなりますよ（・∀・）b■ニンジン酒の作り方■密閉容器・・・容量500ccを1個 高麗人参・・・・50グラム 焼酎・・・・・ホワイトリカー（35度）450cc ○市販の乾燥人参でもかまいませんが、生のものが理想 。 ○作り方 1．そのままホワイトリカーに漬け込むだけ！！ 6か月くらいから飲むことができます♪ 乾燥したナツメを4、5粒入れるとまろやかな口当たりになりますよ（′∀‘）食べ方根を蜂蜜漬けや焼酎漬けにします。また、おかゆに混ぜたり、リキュールにしたりもできます。乾燥させて、漢方薬に用いることもできます。効用血中の白血球数を増加させ、免疫機能を高めます。代謝を良くするので冷え症の改善やストレス緩和に効果があります。育て方● 収穫 10〜11月● 草丈 50〜60cm● 用土 腐植質の土壌● 日当たり 半日陰〜日陰● 耐寒性 強い● 水やり 乾いたらたっぷりと● ポイント 追肥を嫌うので、植えつけ時に 有機肥料をたっぷり与えます。滋養強壮に効く！！ 朝鮮人参遠く昔から、滋養強壮に効くと言われ人々に元気を与え続けてきた朝鮮人参ご自宅で育ててみませんか？？『でも、育てるのが難しそう・・・・（・ ・；）』いいえ！そんなことはありません！朝鮮人参は丈夫で育てやすい植物なんです☆1、2年で収穫もできますがおススメは3〜4年育てたもの。6年育て続けると、立派なものが収穫できます（≧v≦）♪成長を見届けるのも楽しみの一つです！朝鮮人参は、ジンセノサイドをはじめとしたサポニン配糖体を主成分に、ビタミンB1 や ビタミンB2、亜鉛、マグネシウム、カリウム などのミネラル、必須アミノ酸などの有効成分が多く含まれています。サポニン配糖体は、体内の細胞や臓器の働きを活発にし、虚弱体質の改善や肉体疲労の回復、滋養強壮などの効果が認められています。その他に、血管を広げ、血流をよくし、血液中のコレステロール値を下げることによって、高脂血症や動脈硬化なども予防するといわれています。疲れた体に活力を！朝鮮人参で健康な体作りをしませんか？
販売店：ファーム フローラル ￥523 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |