クッキングアップル グラニースミス 矮性台（JM系）接木鉢植え 1本（入荷予定：2012年9月下旬頃） | |
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「リンゴ」と言えば、冬の味覚ですね。そんな「リンゴ」ですが、日本では、基本生食で食べるものですが、欧米では「リンゴ」をジュースやジャムなど加工して食す習慣があります。 生食では食べることができない林檎が加工して熱を加えることで抜群のおいしさに変化します。 そのようなリンゴをクッキングアップルと称して日本でも、これから流通しだすと思います。 「クッキングアップル グラニ—スミス」は、日本言う青リンゴ。酸味が強く、生食ではちょっと・・・・。 でも、ジュースやジャムにするとおいしく食べられます。熱を加えることで気になる酸味が旨みに変化します。 幾品種かあるクッキングアップルの中でも欧米では知名度が高く、酸味と爽やかな風味があります。 生では6度位の糖度が熱を加えると倍以上の糖度になりますそうです。〔 商品性状につきまして 〕 ●バラ科の落葉高木 3〜5mくらいに育ちます。（数値は、普通の台木での成長値でございます。矮性台を使用しておりますので、通常の背丈よりも低く育てられます。） ●開花期 4月頃 ●収穫期 8月下旬〜9月頃 ●耐寒性 強 -30℃ ●栽培場所 日向向き ●自家結実性 なし（受粉樹として別の品種を一緒に育ててください。メイポールなど。）〔 お届け商品につきまして 〕 ●上の写真は成長、開花（結実）、完成時のイメージです。 ●お届け致します商品は、矮性台接木苗で背丈70cm位の1年生苗木。鉢植えとなります。 ●こちらの商品に使用しております台木はJM系の最新矮性台で、種苗登録品種（PVP）でございますので、増殖し販売をすることができません。 ●商品発送時に栽培ガイドを同送致します。★こちらの商品は、9月下旬頃に入荷となります。先行でご予約を頂き、入荷後に順次発送となります。また、入荷数には限りがございますので、ご検討、お早めにお願い申し上げます。
販売店：e-フラワー ￥2,800 送料別 |
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