スイートバジル【ハーブの種】スイートバジル【ハーブの種】ハーブの種でガーデニング バジル、タイム、オレガノ ローズマリー、ペパーミント、 セージ、ラベンダーなどなど40種類！！ | |
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育て方種は苗床にまき、育苗後定植するか、目的地に直接バラまきしてもよく育成します。発芽後、込んだ部分を間引いて、株間50cm位になるようにしてください。肥料切れしないように適時追肥を与えてください。8月上旬ごろに一度強く刈り取ると、枝が新しく出てきます。収穫生葉は使用のつど摘みとります。乾燥、冷蔵保存する時は、開花前、下葉を5枚位残して刈り取ります。利用法肉・魚・野菜料理など、あらゆるタイプに利用できます。又、サラダやドレッシングソース、ハーブオイルにもよく調和します。学名： Ocimum basilicum 科目： シソ科／1年草 原産地： インド、熱帯アジア 別名： バジル、コモンバジル 和名： メボウキ 英名： バジル、コモンバジル 伊名： バジリコ 草丈： 30cm〜100cm 発芽適温： 15℃〜20℃ 花言葉： 好意、好感 播種時期： 春4月〜6月・秋9月〜10月頃（発芽適温を維持すれば、いつでも栽培できます。） 開花時期： 6月〜8月頃 利用部分： 葉 収穫： 花が咲き始める直前に葉をつみ取ります。（定植してから約1ヵ月後） 適した場所： 風通し、日当たりの良い場所。 水やり： 土が乾き過ぎないように潅水する。スイートバジルシソによく似たスパイシーな芳香があり、肉・魚・野菜料理などに利用されています。特にトマトとの相性がよく、イタリア料理に多く利用されています。花は小さく、清らかな感じで、花壇、鉢植えにしても楽しめます。
販売店：FlowerKitchenJIYUGAOKA ￥262 送料別 |
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