百成ゴーヤ 3号ポット今年の夏はゴーヤのグリーンカーテンでおいしい&涼やかに♪ビタミンたっぷり！栄養価の高い健康食材です♪百成ゴーヤ 3号ポット | |
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— ゴーヤ(ニガウリ)の育て方 —用土元肥入りの野菜用の土が簡単で便利です。また、プランターの底には、鉢底石（ごろ石）を敷いてください。もちろん、土の準備と共に。植え方としては、プランターに苗と苗の間を30cmぐらいとって植え付けてください。水やり水やりに関して、とにかくこまめにやることが基本です。定植定植（間引き）については、ゴーヤが混み合ってきた時、元気な芽だけを残し、育成を考えて間引きします。本葉が4〜6枚くらいになっている芽先を摘みますが、芽先を摘まなくても大きな支障はないので、あまり神経質にならなくても良いでしょう。肥料追肥についてですが、 定植してから1ヶ月ぐらい経ち、収穫が頻繁になったときに化成肥料を与えると良いでしょう。収穫 ゴーヤの種類によって変わってきますが、だいたい15〜30cmくらいの大きさになったら収穫です。あまり熟してくると実が黄色くなりますので注意して下さい。「ゴーヤチャンプルー」の作り方 1. ゴーヤは縦に2つに割って、スプーンを使ってわたを取り除きます。その後うす切りにし、塩をふってしんなりしたら、水気を絞って下さい。2. 豆腐の水気を切ります。豆腐を布巾につつみ、重石をするなどして下さい。その後、一口大に切っておきます。 3. フライパンで油を熱し、先ほどの豆腐を入れたら、両面をきつね色になるまで焼き、一旦お皿に取りだしておきます。 4. 3. のフライパンに 1. のゴーヤを入れ手早く炒めてください。この時にさとうを少々と、取り出した豆腐を戻し、かつおぶしを入れ、全体に軽く塩をまぶして味を整えます。次に溶き卵を回し入れ、炒めたらゴーヤチャンプルーのできあがり！ゴーヤで元気！！！沖縄を代表する野菜、ゴーヤ実はビタミンCを多く含み、カロチン・ミネラルも豊富に含むと〜っても栄養価の高い野菜なんです☆ほろ苦いのが大人の味♪お酒との相性も抜群です（＞∀＜）ノそんなゴーヤを自宅で育ててみませんか？グリーンカーテンのススメここ数年で耳にすることが多くなった言葉『グリーンカーテン』見た目が涼しげなだけではなく実際に周囲の気温や室温を下げる効果があり、節電対策などのエコの視点から注目を浴びています。☆グリーンカーテンのポイント☆○プランターは大きめのものを！土の量によって、植物が大きく伸びるかどうかが決まります。肥料を与えても、土が少ないと、すぐ水不足になってしまいます。プランターで緑のカーテンを作る場合は、できるだけ大きいプランターなどを使いましょう。○ネットの網目も重要 ネットの編み目が小さいと、葉が茂ってきたあとに 風の影響を受けやすく、葉が傷みがちになってしまいます。 かといって網目が大きすぎると、育てる植物によっては 誘引がしづらい場合があります。 10センチ前後の網目のネットだと、 風が網目から抜けやすく、誘引もしやすいのでおすすめです。 今年の夏は、グリーンカーテンで涼やかでエコな生活を送りませんか♪
販売店：ファーム フローラル ￥198 送料別 |
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