生ラムショルダー肉ジンギスカン 700g、新鮮だから嫌な臭みがない逸品、【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【送料無料】【smtb-TK】【SBZcou1208】 | |
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ギフト対応 販売内容・内容量 送料・発送方法 オーストラリア産(チルド輸入)生ラム ショルダー肉 700g たれ別添 航空便又は宅急便 冷蔵配送 送料無料 配送予定日: ご注文当日を含め6日目以降 賞味期限・保存方法 冷蔵で2日以内(肉の色が変わり易いのでお早めにお召し上がり下さい) 冷凍で60日前後冷凍のロール肉などの冷凍流通が多い中、冷凍してない生ラムだけをチルドで航空便にてお届けします ※当店の生ラムは、オーストラリアからチルド輸入の生ラムロース肉です 札幌の 老舗有名デパート・ビール園・有名ホテル・レストランなどに、 納品をしてる肉の名店、「大金畜産」。 そこで40年もの間、肉を取り扱い、 まさに、食用肉に人生をかけたと言っていいほどの こだわりの目利き それが、【肉の巨匠】藤本店長です。 その 札幌の業界では知らない人がいないとまで言われる、 有名な【肉の巨匠】が一枚一枚、丁寧な手切り 真心と、愛情と、 品質に対する厳しさを込めてお届けいたします。 こだわって選ばれた肉 その味わいは、本当に柔らかく、ジューシー！ リピーターも続出の味わい深いが一口ごとに溢れます。 羊肉には大きく分けてラムとマトンの2種類があります。ラムは生後1年未満の子羊の肉で、その色は淡いピンク色をしています。若いので、柔らかでジューシーです。西洋料理では高級食材として使われるなど、広く一般的に人気があります。 マトンは2歳以上の成羊の肉で、牛肉の様な赤い色が特徴です。ラムに比べると風味が強く、多少硬いです今回お届けするショルダー肉はやわらか〜いラム肉！フランス料理などで「高級食材」として、古くから親しまれてきたラム肉は子羊のお肉のため、クセが少なく食べやすいので、大変人気のお肉です。さらに、非常にやわらかい肉質で、コレステロールもたまりづらく、ビタミンなどが豊富で栄養タップリ、しかも消化も良いので、お野菜と一緒に焼いて食べると、栄養もバランス良く摂取できます。 肩ロース肉は、 その名の通りロースの肩側部分の部位で、 筋肉繊維が非常に細かく、 赤身に程良く脂身が入っているのが特徴です。 サシ状の脂身もよく見られ、 一見すると高級牛肉と見分けがつかないほどの 高品質な部位です。 ショルダー肉は運動量の多い筋肉の部位のため、 比較的脂身が多く、赤身が少ない部位です。 産地は、品質の良い安全なオーストラリア産の羊肉を、生でチルドのまま航空便にて空輸してきたものをカットしてお届けしてます。国産が良い！とおっしゃるお客様もいるかもしれませんが品質や味は負けておりませんし、国産羊肉は食用羊の供給量が極端に少なく、非常に値段が高く、予約してようやく入手できるかできないかなのです。安定した供給と言った面から見ましても。当店はオーストラリアのラム肉をお勧めいたします。 ありがとうございます！嬉しい「美味しかったよ」のお便りが届いております。 ほかにも、「美味しかったよ」のお声。ありがとうございます！ …………東京 神田様…………………………………………………………………………………………… こんにちわ、すごく美味しかったです！じつは、うちの嫁さんは、ラムが嫌いだったんですが、今回のラムは 美味しい、美味しいと食べてくれました。良いお店をみつけました。ありがとう…………福岡 山田様………………………………………………………………………………………………生ラムの美味しさに、びっくり！野菜も一緒にたっぷり食べれました。最初は、こんなにいっぱいだから冷凍しておこうと思ったのに、なんと2人でみんな食べちゃいました。またお願いすると思います…………埼玉 斉藤様………………………………………………………………………………………………私も道産子なので、懐かしく食しました。札幌で食べた有名店より美味しかったです。タレも玉ねぎをすりおろして多少アレンジして食べると、さらに美味しいです。北海道を離れてもこうしてジンギスカンの美味しいのが手に入って嬉しいです。頑張ってくださいね………………………………………………………………………………………………………………………… 同梱すると、同一送料内（計10kまで1050円）でお届け！ ●どさんこ人気商品 ※数量限定“北海道産”の希少なサフォークラム肉をとってもお得に販売開始！このチャンスを、お見逃しなく！
販売店：カニ・鮭・メロン！どさんこ旬情報 ￥3,129 送料込 |
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