鯖寿司 さば寿司【若狭家】【送料無料】【SBZcou1208】当社の職人が丹精込めて作った鯖寿司/さば寿司です。【オープン記念】【若狭家】送料無料！【日本海さかな街限定商品がここで】 | |
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当社の職人が丹精込めて作りました。画像でもお分かりになるかも知れませんがシャリに拘っています。そして鯖は、秘伝の酢に2週間漬け込んでおり、熟成させた旨味が味わえます。又、ガリにも神経をとがらせており単品でも召し上がられた方からは譲ってほしいとお声がかかる程です。さらに手を加え、最後の締めとして北海道産昆布を巻いて風味を高め、素晴らしい仕上がりとなっています。賞味期限製造後2日以内となっておりますので遠方の方は到着日にお召し上がり頂くことになってしまいます。どうかご了承をお願い致します。なお、発送後翌日到着可能な地域にのみの販売とさせて頂きます。配送/送料クール宅急便(冷蔵便）となりますので冷凍食材とは、同梱包することができません。【GB3倍祭り201207_2】【送料無料】いにしえの頃より、若狭の鯖を京都へ運ぶメインルートとして栄えたサバ街道。そんな歴史と風土に培われた、郷土の名産品が鯖寿司です。この鯖寿司は、「若狭家」という店名の由来にもなった自慢の品。伝統の技で酢締めされた肉厚の鯖に、大葉の香りを利かせ、旨み豊かな良質の昆布で巻いてあります。熟練の職人が丹精込めて手作りした、その味わいはまさに絶品。ぜひ、一度ご賞味ください。最高の味を求めて試作を重ね、1年以上の期間をかけてようやく完成した、こだわりのサバ寿司。米は福井産のコシヒカリ、昆布は選りすぐりの北海道産、サバは日本海近海の身のしまった真サバを使用しています。ガリも苦みがなく、品の良い甘さが心地よい上質の品。ご飯はお茶碗約1杯半分(340g)を使っていてボリュームもたっぷりです。包みの竹皮と昆布を開き、お皿に盛り付けるだけで、一流の味を楽しめます。切るときは包丁を酢水で濡らしておくと、ご飯が付きにくくキレイに切れます。賞味期限は製造後2日以内となっておりますので、品物が到着しましたら、できるだけ早くお召し上がりください。
販売店：若狭家 ￥1,400 送料込 |
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