メール便送料無料【通年】北海道のお豆「黒千石大豆」200g【小粒です】【smtb-TK】お米と一緒に炊くと♪お豆たっぷりご飯が簡単にできあがります！ | |
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商品の詳細情報●商品内容北海道北竜産・黒千石大豆（小粒）1袋（200g）（くろせんごくだいず）軽く水洗いした後、水につけて、ご飯と一緒に炊き上げるだけ！美味しく、毎日の健康をサポートしてくれる「黒豆ごはん」が簡単にできあがります。●保存方法風通しの良い冷暗所で保存してください。●発送時期通年新物は10月下旬以降のお届けになります。●お届け日時指定メール便でお送りするため、配達日および時間はご指定いただけません。ポストに直接投函されます。代金引換はご利用いただけません。同梱の場合は別途送料がかかります。●配送便ヤマト運輸 メール便他商品との同梱はできません。通販 通信販売 購入 買う 取り寄せ お取り寄せ グルメ北海道 ほっかいどう ホッカイドウ 北海道食材 北海道産品御中元 御歳暮 お中元 お歳暮 ギフト 贈答品 健康食品黒大豆 くろせんごくだいず 黒千石大豆 黒千石 黒豆ごはん雑穀 ざっこく 北海道の 送料無料 送料込み 送料込黒せんごく 黒センゴク クロセンゴク★絶滅からよみがえった黒千石大豆 1941年（昭和16年）、北海道十勝地方の緑肥大豆として、限定優良品種とされた黒千石大豆（くろせんごくだいず）は、栽培に手間がかかりすぎることや、極小粒のため収穫量が少ないことなどから1970年代に生産が中止されたそうです。 絶滅した黒豆品種といわれましたが、近年約50粒の種子が発見され、そのうち28粒が発芽し、岩手県での増殖を経て、2005年から北海道北竜町での本格栽培が始まりました。 甘味があって豊かな旨味を持つ黒千石大豆は、表皮が黒色でも、緑色の果肉をしているのが特徴です。復活した黒千石大豆左が通常の黒大豆、右が黒千石大豆です。スタッフがはかってみたところ、黒千石大豆は、直径3mm〜5mmくらいの大きさでした♪★小粒な黒千石大豆 栄養もたっぷり！ 黒千石大豆ってどんなお豆なのでしょう？ 普通の黒大豆と、大きさを比べてみました。 写真の左側が一般的な黒大豆、そして右側が黒千石大豆です。 比べてみると大きさが違いますね！ 小さいとはいえ、栄養はたっぷり☆ 通常の黒大豆よりも大豆イソフラボンおよびポリフェノールの含有値が高いそうなんです！ これは嬉しいですね☆お豆ごはんで健康生活♪お豆のごはんと、お味噌汁にお魚。美味しそうなごはんの完成です！ 黒千石大豆を水洗いして、汚れを落とします。 お米1合に対して黒千石20gくらいが目安です。 それから、といだお米と一緒に、1〜2時間ほどお水につけこんでおきます。 お豆から少し色が出てきて、お米が着色されます。 あとは、そのお水ごと、といだお米の中に入れて、必要なお水（通常より多め）を加えて炊くだけ！ あとは炊飯器にお任せ！ お豆もプクっとふくらんで♪ 美味しい黒豆ごはんのできあがり〜☆
販売店：北の逸品・北海道 ￥500 送料込 |
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