【潮吹ベーコン切り落とし100g】鯨の潮吹き(鼻孔)で作った貴重なベーコン！限定販売です！！ | |
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在庫限りの限定販売！ ■商品内容■ ■鯨の潮吹き(鼻孔)で作った貴重なベーコンです。 ■通常の鯨ベーコンと同じくそのまま召し上がれます。 お好みで酢醤油・辛子醤油等を付けてお召し上がり下さいませ。 ■内容量 約100g ■原材料 ミンク鯨・イワシ鯨・ニタリ鯨（南氷洋・北西太平洋産）、食塩、 清酒、発色剤（亜硝酸Na）、保存料（ソルビン酸K）、 酸化防止剤（V・C）、リン酸塩（Na、K）、赤色3号 ■賞味期限 冷凍で3ヶ月位 ■配送便 冷凍便でのお届けとなります。 くじら・あじ・いわし・さば・わかめ・さざえ・あわび・いせえび等 おいしい物がいっぱい！ 捕鯨の地・千葉県南房総から ハクダイ食品グルメ村 お歳暮／お中元／お祝い／母の日／父の日／等ギフトもいっぱい！潮ふきベーコン(潮吹きベーコンの原料)鯨の中でも特に高級品と呼ばれる鯨(ミンク鯨・ニタリ鯨・イワシ鯨)の潮を吹く部位を使用しております。1頭につき数十キロ(全体の約0.5％)しか取れない貴重な食材です。鯨の潮吹きって？クジラが背中から潮を吹いているように見えているのは，クジラが肺にためていた空気をいきおい良く吹きだしている噴気（ふんき）とよばれているものです。分かりやすくいうと，鼻息を吐いているわけですね。クジラは長い時間海の中にもぐっているので，はきだす空気も大量になります。大量の空気が一気に噴出されると，冷却され霧状になり，それで噴水のように白く見えるわけです。お得です♪原料の元々の形が不揃いの為、スライスしても同じ大きさ・形に揃える事が出来ませんので、切り落としと言っても何ら通常商品と変わりはありません。食べ方も普通の鯨ベーコンと同じでOK！ポン酢でも、辛子醤油・生姜醤油を付けてお召し上がり下さいませ。 100g入りです。細かく切って、サラダに入れたり、チャーハンに入れても“くじらベーコン”の味を楽しめます！もちろん、解凍してそのままお好みで酢醤油・からし醤油をつけて、食べても美味しいです（＾＾）/くじらの栄養価鯨肉は、地球人口の爆発的増加により問題となる食料資源として注目されています。そのうえ鯨はおいしい健康食品。ビタミンAが豊富に含まれ、低脂肪、低コレステロールのヘルシーなお肉です。鯨肉は、牛肉・豚肉・鶏肉に比べタンパク質が多く、コレステロールの含有量が少ない肉です。鯨肉はおいしく、人間の健康にとって極めて有用な食品なのです。（IWC下関会議推進協議会パンフレットより）鯨肉の栄養分比較脂質（g）エネルギー（kcal）たんぱく質（g）コレステロール（mg）ビタミンA（μg）ビタミンB1（mg）鯨 肉0.410624.13870.06牛 肉25.831717.17220.07豚 肉5.615022.76140.80鶏 肉4.813822.077170.10科学技術庁 資源調査会編5訂 日本食品標準成分表より（100g当り実測値） 楽天ランキングで ★ 1位 ★獲得！ ありがとうございます♪
販売店：ハクダイ食品グルメ村 ￥1,200 送料別 |
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