ハチミツホットク 2枚入り 【冷凍】韓国、韓国料理、韓国トック、トッポキ、韓国トッポキ【韓国食品・韓国食材】 | |
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■ 1パック 2個入り■ 冷凍食品■主原料：小麦粉、もち米、脱脂粉乳、精白糖、 ブドウ糖、黒砂糖、キナ粉、食塩、 ピーナッツ、香料■ 召し上がり方包装容器を少し開けてそのままレンジに入れて3分間加熱して下さい。（1000wは3分,800wは4分） ■ ホトックとは？、もち米、小麦粉、トウモロコシ等を混ぜて練った生地の中にシナモン風味の特製あんこが入った物を、たっぷりの油で焼いた熱々のお菓子である。★ソウル市内では、屋台でよく売られていて、韓国ではとてもポピュラーなお菓子の一つ。やはり自分でチャレンジしたいと思う 方はこちらの商品で簡単に作れる【 注意事項 】【クール】商品名に「クール」の記載があるものは、配送方法を「宅急便(通常便)」ではなく必ず「クール便」を選択してください。クール便利用料は税込みで200円です（※1）。※1 お買い上げ金額に関係なく発生します。選択されなかった場合は通常便で発送いたしますが、商品の品質に問題が生じても弊社は責任を負うことができません。ご了承ください。【冷凍】商品名に「冷凍」の記載があるものは、「冷凍便」での発送をおすすめいたします（※2）。ただし冷凍便は、通常便およびクール便発送の商品を同梱することができません。冷凍便の商品を単品でご注文いただきますようお願いいたします。※2 クール便を利用することもできますが、夏季など外気温の高い季節には品質を保つことが難しく、また商品が溶けてしまう場合があります。1.ホカホカの胡餅（ホトック）ホトックは、韓国で焼き芋や肉まんなどとともに、冬頃になると登場する冬の名物食です。ルーツは120年前、当時の朝鮮に渡ってきた清人（中国人華僑）だと言われています。最初に売られた場所はインチョン（中国半島に近い港都市）だと言われ、揚げパンのようなもので中には黒砂糖やピーナッツ、くるみなどが入っています。とっても美味しいものなので、もし冬に韓国へ行く機会がある方はぜひ味わってみてください。色々な形で工夫された野菜入りのホトックや、緑茶入りホトックなどがありますので、いろいろ食べ比べてみるのもよいと思います。焼肉や宮廷料理などがもではやされる中で、こういった庶民の味を味わうのも趣があってよいのではないでしょうか。韓国風おでん、ホトック、韓国風鯛焼き…。韓国で味わえる季節ものとしておすすめです。大まかなレシピを紹介しますので、もしよければチャレンジしてみてください。■材料強力粉、イースト菌（大さじ1杯）、食用油、黒砂糖、お好みの具（粗くした胡桃、ピーナッツetc）■作り方 1：強力粉（大き目のボール半分以上）の真ん中にくぼみを作って、温水で溶かしたイースト菌を加え混 ぜた水をくぼみの中に入れます。 2：1をかき混ぜて常温で2~3時間寝かしたあと、膨れあがってきたら大きい器に入れ替えて 冷蔵庫のなかで6〜7時間更に寝かします。 3：冷蔵庫から2を取り出し、生地を一口大にちぎって手で伸ばして、真ん中に黒砂糖を入れて包みます。 4：油を引いたフライパンで3を焼きます。 ★ここで重要なのは、フライパンで焼くときに平たくなるように（ぺたんこになるように）押すことです。 裏返すのも一回だけです。「やっぱり難しい…」と思ったら、こちらの商品をどうぞ♪レンジやフライパンで解凍すればできあがり！
販売店：韓国食品辛国のキムチ物語 ￥336 送料別 |
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