【くじらベーコン食べ比べセット】鯨ベーコン食べ比べ！お試し特価！ | |
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■商品内容■ ■くじらベーコン食べ比べ！！ ・畝須で作った本物の鯨ベーコン♪ ■ナガス鯨・ミンク鯨のベーコン食べ比べ！ ■2種類のくじらベーコンセット！ ■内容量 ・ナガス鯨ベーコン50g ・ミンク鯨ベーコン40g ■原材料 [ナガスくじらベーコン] 鯨肉（ナガス鯨・アイスランド産）、食塩、清酒、乳たん白、卵たん白、タンパク加水分解物、カゼインナトリウム（乳由来）、発色剤（亜硝酸Na）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（V.C）、リン酸塩（Na・K）、赤色3号 [ミンクくじらベーコン] 鯨肉（ミンク鯨・調査捕鯨南氷洋）、食塩、清酒、乳たん白、卵たん白、タンパク加水分解物、カゼインナトリウム（乳由来）、発色剤（亜硝酸Na）、保存料（ソルビン酸K）、酸化防止剤（V.C）、リン酸塩（Na・K）、赤色3号 ■賞味期限 冷凍で約3ヶ月間。 ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ■配送便 冷凍便でのお届けとなります。 くじら・あじ・いわし・さば・わかめ・さざえ・あわび・いせえび等 おいしい物がいっぱい！ 捕鯨の地・千葉県南房総から ハクダイ食品グルメ村 お歳暮／お中元／お祝い／母の日／父の日／等ギフトもいっぱい！※ナガスくじらとは、1976年に捕鯨禁止になった大型鯨類です。全長20m以上・体重40〜50tのヒゲ鯨科です。 長須クジラを限定入荷しました！！ ■平成18年に30年振りに捕獲されたナガス鯨。今年で5年目になります。 今年度は1頭のみ、非常に品薄です。現在、市場に出回っているほとんどがミンク鯨です、ナガスクジラはなかなか手に入れることは難しいです。 ※今回の商品は、アイスランドから正規のルートで輸入された原料を使った商品となります。 その希少なナガス鯨で作った鯨ベーコンです♪是非、この機会に長須鯨の美味しさを味わえます！ 【くじらベーコン】畝須はミンク鯨・ナガス鯨等のひげ鯨科のお腹の部分の皮と身が付いているのが特徴です。この原料を使った、まさしく本物のくじらベーコンです独自の燻製加工をした後、スライスして最高級のクジラベーコンを作り上げます。 “クジラベーコン”の原料である畝須とは，クジラの下あごから腹部にかけての縦スジの部分。クジラが大量のエサをのみこむために大きく口を開けるのに役立っています。 この畝須には，DPA（ドコサペンタエン酸）がふくまれています。DPAは，動脈硬化を防ぐとして注目されている成分。一般に魚に多くふくまれていますが，さらにクジラには，魚よりも多くのDPAをふくむとの研究報告があります。昔なつかしい“クジラベーコン”は，新たな健康食品として見直されているのです！ 鯨ベーコンの原料：畝須(うねす) くじらの栄養価 鯨肉は、地球人口の爆発的増加により問題となる食料資源として注目されています。そのうえ鯨はおいしい健康食品。ビタミンAが豊富に含まれ、低脂肪、低コレステロールのヘルシーなお肉です。鯨肉は、牛肉・豚肉・鶏肉に比べタンパク質が多く、コレステロールの含有量が少ない肉です。鯨肉はおいしく、人間の健康にとって極めて有用な食品なのです。 （IWC下関会議推進協議会パンフレットより） 鯨肉の栄養分比較 脂質（g） エネルギー（kcal） たんぱく質（g） コレステロール（mg） ビタミンA（μg） ビタミンB1（mg） 鯨 肉 0.4 106 24.1 38 7 0.06 牛 肉 25.8 317 17.1 72 2 0.07 豚 肉 5.6 150 22.7 61 4 0.80 鶏 肉 4.8 138 22.0 77 17 0.10 科学技術庁 資源調査会編5訂 日本食品標準成分表より（100g当り実測値）
販売店：ハクダイ食品グルメ村 ￥1,000 送料別 |
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