シャロレイ仔牛ロース肉 ステーキ用85g/110g（凍）一般家庭では手に入らない仔牛肉、しかもシャロレイ種 | |
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一般家庭では、手に入らない仔牛肉、しかもシャロレイ種の仔牛の肉。フランス・ブルゴーニュ原産の牛でサレアス牛と並び賞される評価の高い肉牛の品種です。残念ながらフランスからの輸入が出来ない状況下、オーストラリアから輸入されました。 仔牛として市場に出回ることが少ない為、 [幻の仔牛]といわれております。かんじんのこと・・・・・ 前処理：軟らかいお肉ですが、前処理をキチンとやりませんとやわらかくおいしく召し上がれません。肉についている白いスジを取るだけです。ナイフでそぐように、肉がつかぬように取りましょう。それだけです。 小肉に塩・胡椒してまず召し上がってください。お解りになるでしょう、おいしさが……。炭火焼OK・もちろんステーキのレアーOK、たたいたり、延ばしたりしない肉厚のカツレツOK。どんなソースにもOKです。 詳細 賞味期限 冷凍状態で約60日開封後冷蔵で2〜3日でお召しあがりください 内容 オーストラリア産 シャロレイ仔牛のロース肉ステーキ用85g/110g 1枚手切りのためピッタリとはいきません。ご了承ください。【冷凍】 保存方法 長期保存には冷凍保存 お召し上がり方 ステーキ・カツレツなど加熱調理して召し上がってください 発送方法 クール便冷凍でお届けします。冷蔵品常温品との同梱はできません幻の仔牛 シャロレイ仔牛ロース肉ステーキ用85g/110g【冷凍】
販売店：男の台所 ￥735 送料別 |
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