神戸牛ランプステーキ 1kg 【あす楽対応】【最高級A5等級】証明書付の神戸牛きめが細かく奥深いコクモモの中で1番ステーキに適した部位 | |
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ステーキ 神戸牛の旨みをシンプルに味わうステーキはシンプルな料理。“素材”が全てです。だからこそ、神戸牛の旨みが最大限に引き出せます。 こんがり焼いた表面、見事なサシから溢れる脂は、一口目に甘く、口の中いっぱいに広がる豊かな風味。そして、余韻を残し溶けてゆく・・・。まさに至福のひと時です。 熨斗・ギフト用包装紙無料で承りますご希望の枚数・グラム数がございましたら、備考欄にご記入下さい 商品名 神戸牛ランプ ステーキ用 1kg 消費期限 発送当日にカットします冷蔵 発送日より4日 ・ 冷凍 1ヶ月 保存方法 要冷蔵(冷凍) 内 容 神戸牛ランプ ステーキ用 1kg（100g×10枚）自家製タレ・赤穂の天塩・フライドガーリック神戸牛認定証(コピー)神戸牛 牛脂 配送予定日 カード決済・代金引換 正午までのご注文で当日発送致します（休業日を除く）トップ > 商品一覧 > 神戸牛ステーキ > 神戸牛ランプステーキトップ > 部位から選ぶ > 神戸牛ランプ > 神戸牛ランプステーキもも肉の中でもいちばんステーキに適しているのがランプです。ランプ肉はサーロインに続く腰の部分の、最もきめが細かく柔らかい赤身の部位を指します。関西ではラムと呼ばれる事もあります。ロースに比べ脂肪が少なくフィレのような柔らかさを持った部位になります。もともとは脂身が少ない部位ですが、神戸牛ともなると鮮やかな色合いの赤身肉の中に適度な美サシが入り、牛肉通の間では、もちろん好みにもよりますが「フィレよりも美味しい」と言われています。奥深いコク、風味、柔らかさをステーキでお楽しみ頂くほかに、ほとんどの肉料理にご利用頂けます。鉄分が多く含まれている事もありヘルシーで、脂身が苦手な方におすすめです。価格もお手頃なので神戸牛の中でも人気が高いお肉になります。
販売店：神戸牛専門店 神戸ぐりる工房 ￥15,750 送料込 |
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