お肉屋さんが作った♪お豆腐のようにやわらかい【朝日豚の角煮】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_包装】【お中元】【10P2Aug12】【10P3Aug12】 | |
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新潟の誇る朝日豚新潟の県北・岩船郡関川村。自然豊かなこの大地で大麦を中心とした穀物飼料を与え、180日間にわたりじっくりと育てた新潟の誇るブランド豚『朝日豚』。豚舎はとても厳しく管理されており、私服で入る事はできません。衛生管理は食品工場並みの厳しさです。角煮には肩の肉だけを使っております。上質の脂を存分に楽しんでください。20年目に辿り着いた味郷土・新潟の熟成されたお酒とみりんを沸騰させて、アルコールを飛ばします。このタレの下地がお肉の甘味を最大限に引き出すのです。味わい深いこくの秘密は、継ぎ足ししているタレにあり。長い年月の中で繰り返し作られたうまみが凝縮されています。肉屋として毎日、いろいろな種類や部位を扱う中で、角煮を作る上で最も美味しいお肉を選びました。新潟が誇る“朝日豚”は最高の組み合わせです。じっくりと煮込んで、甘辛い味がしっかりとしみ込んだ豚の角煮は脂身が旨い。余分な脂分が抜けて、ゼラチン質のとろとろの食感が楽しめます。■ 商品詳細 ■賞 味 期 限冷蔵で2週間、冷凍で1ヶ月家庭用の冷凍庫は業務用の冷凍庫に比べて温度が高い為に品質が損なわれる可能性があります。なるべく早めにお召し上がり下さい。お 届 け 状 態■ヤマト運輸【クール便】にてお届けいたします。冷凍状態でお届けいたします。商品はできたてを梱包しておりますので、一部冷凍状態がやわらかい場合がありますが品質には問題はありません。ギ フ ト 対 応■ギフト対応いたします【包装紙・のし 無料！】ラッピング、ギフトBOXは有料にてご用意してあります。
販売店：イカ屋 荘三郎 ￥980 送料別 |
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