★お一人様1回限り★特製鶏ももの炭火焼き（焼鳥）2人前【smtb-ms】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】地鶏のほど硬すぎず、ほど良い食感♪炭の風味と鶏の旨味が癖になる！ | |
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※ギフト対応アイコンの詳細についてはコチラ 内容量 鶏もも炭火焼（約130g）×2パック特製ポン酢付 賞味期限 製造日より冷蔵で5日 冷凍で30日程度 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 冷凍は−18℃以下 原材料 国産鶏肉、塩、こしょう、酒、 ※使用の鶏モモは一般的なブランド鶏ではありません。 商品説明 当商品は、防腐剤・保存料等を一切使用していない為、商品到着後はできるだけ早めにお召し上がりください。 当店特製タレをつけてお楽しみ下さい♪柚子こしょうも良くあいます♪ えびちり ピリッと辛くて、 プリップリです。 博多名物！もつ鍋 スタミナ＆ヘルシー 豚の角煮 コトコトじっくり煮込み ました。 豚足炭火焼 コラーゲンたっぷり♪これは旨い！地鶏のほど硬くなくほど良い食感炭の風味と鶏の味が最高です♪炭火焼だから出せる味♪労を惜しまず、焼き上げます！下味を付けた鶏ももを強火で炙り余計な脂肪を落とします。同時に、旨みをギュ〜ッと閉じ込める為、氷水に漬け込み十分冷えたら、一口サイズにカットします♪カットした鶏ももをさらに強火で炙り焼します。あくまでも表面だけを焼き旨みが逃げないようにします。この焼加減が難しいんです♪最後の仕上げは、火を出さないように炭の煙と備長炭特有の遠赤外線でじっくりと燻していきます。これで、地鶏のように硬すぎず、風味豊な鶏もも炭火焼の完成！これだけの手間隙がご家庭で温めるだけで味わえるんです！！この美味しさをぜひご堪能下さ〜い♪ 注意！ブロイラーのように軟くないのでお子様、お年寄りの方には向きません。
販売店：九州うまかもん広場 ￥1,000 送料込 |
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