≪限定数≫無添加生ハム！イタリア・ガローニ社パルマ産プロシュート18ヵ月熟成・1.6kg以上/ブロック。美味しい期間限定Wプレゼント！パルミジャーノレジャーノ110g or ミモレット♪お楽しみドライフルーツ120g♪付き | |
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期間限定同じ価格で1.6kg以上のブロックをお届けします♪無添加生ハム入荷いたしました。美味しい期間限定Wプレゼント！パルミジャーノレジャーノ110g or ミモレットお楽しみドライフルーツ120g付き♪脱骨済のプロシュート原木を、5分割にしました。足先の部分を取り除き美味しい部分のみを販売致します。1ブロック（1塊）＝約1.6kg以上D.O.P認可商品！（当社では冷凍をせずに完全冷蔵で、味、風味を大切にしています）★お召し上がり方：皮を削り薄くスライスしてお召し上がり下さい。プロシュートナイフや良く切れる包丁でスライスして下さい。オリーブオイルに漬け込んで食べて頂いても美味しいです。パスタやピザも本格的な味になります。★保存方法：オリーブオイルまたは、エタノール、(シェリー酒でもOK)で表面を拭きラップにくるみジップロックなどに入れて冷蔵保管下さい。（保管期限2ヶ月前後）※皮などの部分はソースや生ハムオイルなどでお使い頂けます。棄てる部分の無い美味しい生ハムです。原材料：豚肉・塩塩分：4％前後原産地：イタリア期間限定同じ価格で1.6kg以上のブロックをお届けします♪生ハムまたはサラミを買って〜美味しいプレゼントをたくさん貰おう〜！パルミジャーノレジャーノ110g or ミモレット+ 無添加ドライフルーツ120g....がもれなく付いてくる〜〜○（＾▽＾）○イタリアの3大ブランド、ガローニ社の本場のプロシュートです。低塩分製法で丁寧に作られています。他社に比べて塩分も低く、旨みが凝縮された大変美味しい生ハムです。冷凍を一切せずイタリアからそのままのお味を楽しめます。品質の安定度と高級感ではピカイチの生ハムです。D.O.P.認可ガローニ社のパルマハムは、近代的な設備のなか、熟練された職人によりパルマ地方に伝わる伝統的な技法（塩漬・乾燥・熟成）で一本一本丹念に作られ芳香な風味が特長です。イタリア国内でも、高級食材店でしか取り扱われていません。※ 生ハムの表面を見ると白い粉のような固まりがついていることがあります。これはチロシンと言う旨み成分のアミノ酸の結晶です。旨み成分なので食べても大丈夫ですし、美味しさのためにも必要な物です。生ハムは熟成することによって普通の豚肉の数倍から数十倍にアミノ酸が増えます.期間限定Wプレゼント！パルミジャーノレジャーノ110g or ミモレット♪+お楽しみドライフルーツ付き120g♪
販売店：アイアンド ￥10,000 送料別 |
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