18ヶ月もの長期熟成プロシュート (蔵) 200gイタリア パルマ産生ハム | |
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熟成の香り豊なプロシュートがそろいました。スライスパックで使い易い200gが中心です。パルマは勿論パルマの刻印はないものの熟成は12ヶ月以上の本格派もあります。食べ比べも一興。イタリア、パルマプロシュート【コルテボーナ】18ヶ月もの長期熟成に耐えられる豚だけが厳選され生ハムになります。このプロシュートを日本国内でスライスパックいたしました。 詳細 賞味期限 冷蔵保存 約10日開封後冷蔵で2〜3日でお召しあがりください。 内容 イタリア産長期熟成 プロシュートスライス 200g 保存方法 冷蔵 お召し上がり方 そのまま召し上がってください。 発送方法 クール冷蔵便でお届けします。冷凍△・常温×イタリアの生ハム18ヶ月熟成プロシュートスライス 200g 天然の塩とパルマ産の豚肉だけで作られた生ハムパルマ産の豚の選ばれたモモ肉だけを使ってつくられるプロシュートは本当のスローフードといえます。300年以上前から天然の塩だけ味付けされ塩を落とした後パルマの谷をわたる風で熟成されます。その熟成の期間はすくなくとも12ヵ月〜18ヶ月以上にも及びます。
販売店：男の台所 ￥2,100 送料別 |
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