レアルイベリコ協会認定！イベリコ・サルシチョン（イベリコ豚ベジョータ）（生ハム類）【約1kg】【1216grm_marathon】【お買い物マラソン1215】イベリコ・サルシチョン（イベリコ豚ベジョータ）（生ハム類） | |
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イベリコ豚の中でも、どんぐりを食べて育った完全なる放牧豚の肉を使用した最高級品がイベリコ・ベジョータです！チョリソ・イベリカは、イベリコ・ベジョータの豚肉を粗引きにして腸詰めにしたサラミです。凝縮された脂の旨味が今まで食べてきたサラミとはまた違う世界を楽しませてくれる一品です。 イベリコ・ベジョータは、スペインで生産されるイベリコ豚の中でも最も貴重な最高級品で、そのベジョータ豚肉を粗引きにし、スパイスと胡椒を加えて小腸に詰め、3ヶ月間熟成乾燥させたサラミソーセージがサルチチョン・イベリコ・ベジョータです。スペインでは、法律でイベリコ豚の飼養、製造を厳格に統制しています。 国からの許可を受けた証明法人の検査に合格した製品のみが「イベリコ」「ベジョータ」等の呼称を使用できます。 ■現物大のおおよその大きさ目安 直径：約50cm 幅：約6cm 外周：約20cm ※目安はあくまでも目安とお考えください。実際にお届けになる商品には多少の前後がございます。 ↑生ハム原木購入後の疑問（保存方法！？ ↑スペイン産（生ハム、サラミ）の一覧ページはこちらから！↑イタリア産（生ハム、サラミ）の一覧ページはこちらから！ お届け後未開封で約1ヶ月 冷凍庫で保存してください 約1kg前後 スペイン クロネコヤマト宅急便（冷蔵）にて
販売店：ハイ食材室 ￥7,140 送料別 |
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