ラムテンダーロイン （子羊のヒレ肉）【YDKG-tk】ラム肉最高級部位がいよいよ販売開始！ | |
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スーパーではまず手に入らない!大変貴重な部位をミートガイ特価でご用意☆ラムの小さいヒレ・ミニヨンステーキ4〜5本入り。ラム肉の中で最も柔らかい部位です。まずはシンプルに塩・コショウで味わってみてください。またタタキにしてもおいしいですよ♪≪お蔭様で、売れ筋ランキング入りしました！ありがとうございます。≫ ■ ラム肉Q & A● ラムとマトンの違いは？ラムは生後1年未満の仔羊で、肉質がやわらかく羊特有のにおいも少ないのに対して、マトンは2年以上の成羊で、主に加工食肉（たれに漬け込んだジンギスカン等）として使用されています。● ラムの栄養面の特徴は？ ラムには栄養価の高い良質のたんぱく質が多く含まれており、コレステロールは魚肉並みの低さです。さらにコレステロールを減らす不飽和脂肪酸やビタミンB郡、鉄分、亜鉛が豊富です。● おいしくいただくには？ 羊肉は融点が高いので、冷めると脂肪が固まってしまいます。ですから、脂身の多い部位はあつあつの間に召し上がったほうがおいしくいただけます。冷製にする場合は脂肪の少ないモモ肉がおすすめです。冷凍 --------------------------------- ラベル表示：（仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます） 原材料：ラム肉 内容量： 1パック 約280g （4〜5本入り） 保存方法： 要冷凍−18℃以下 原産国： オーストラリア ---------------------------------
販売店：The Meat Guy（ザ・ミートガイ） ￥1,701 送料別 |
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