イベリコ豚 ベーコン（1個 約700〜800g）【冷凍】【2sp_120810_green】【10P17Aug12】【イベリコ豚】スペイン産高級イベリコ豚を使用し、国内生産した本格派のベーコンです。その凝縮された脂の旨みを堪能ください。 | |
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内 容 量・約700〜800g 原 材 料・豚バラ肉・食塩・砂糖・調味料（アミノ酸等）・酸化防止剤（エリソルビン酸Na）・リン酸・塩（Na）・メタリン酸（Na）・着色料（コチニール）・くん液・発色剤（硝酸K・亜硝酸Na）原 産 地・スペイン ※国内加工配送方法・佐川急便「飛脚クール便」にて冷凍でお届けします。※複数の商品をご購入される場合、冷蔵と冷凍の商品は同梱できませんのでご注意くださいませ。別途送料が必要です。保存方法・冷凍保存賞味期限・1年間商品説明・スペイン産高級イベリコ豚を使用し、国内生産した本格派のベーコンです。その凝縮された脂の旨みを堪能ください。その他・発送・お支払いについて、さらに詳しい情報については こちらを参照下さい。あのイベリコ豚バラ肉をベーコンにしあげました。おいしさ「絶品」その理由原料にベヘール社イベリコ豚を使用使用原料は高品質イベリコ豚のメーカーとして名高い、スペイン、ベヘール社製イベリコ豚レセボグレードを使用。レセボ（補完飼料仕上げ）グレードとは最高級のベジョータグレードに準ずるグレードです。口の中でとろける甘みを含んだ脂イベリコ豚の最大の特徴はその旨みと甘みをもった脂。その脂の融点は非常に低く、口の中で消え去るようなとろける食感があります。そんな脂身の美味しさはベーコンにする事で水分が除かれ、旨みが凝縮される事により更に深まります。オレイン酸豊富でヘルシーどんぐりを食べて育ったイベリコ豚の脂身にはオレイン酸が豊富に含まれています。オレイン酸は善玉コレステロールを減らさず、悪玉コレステロールを減少させる効果があるとして近年注目されているヘルシーな脂肪酸です。
販売店：能登 サニー牧場 ￥4,850 送料別 |
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