なんこ鍋 馬肉煮込み（煮汁込600g）2個出来たてをお届け！北秋田のB級グルメ☆ごはんのおかずに、お酒のお供に♪ | |
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おいしい！やっぱり出来たてが最高です♪地元で大人気の“馬肉鍋”出来たての“馬肉鍋”を冷蔵（クール便）でお届けします♪温めてお召し上がりください。阿仁なんこ鍋の由来秋田県北秋田市阿仁地区にあった阿仁鉱山で馬肉のことをなぜ“なんこ”というかについては諸説があります。阿仁鉱山に伝えられている説は、三枚鉱山に言い伝えられている次の話によります。三枚鉱山でその昔、ヨロケ（珪肺・けいはい）になって働けなくなった鉱夫が、放牧していた馬が沢に転落して死んでしまったので、その肉を食べたところ元気になりました。当時、鉱山社会では動物の肉を食べる習慣はなく、馬肉を食べるには合法的な理由が必要でした。そこで、思いついたのが、方位を十二支であらわす伝え方。つまり、北は子（ね）、午（うま）は南・・・すなわち「馬は南」であるから「南向」と言ったそうです。阿仁鉱山は、主要鉱山が南北に並んでいることも関係あるという解釈もあるそうです。かつて日本一の鉱山と謳われた阿仁鉱山の食文化は、現在も受け継がれ、その風味・美味しさとともに、健康食としても愛されております。ヘルシーな馬肉鍋 ご家族でどうぞ「サクラ」とも呼ばれる桜色の馬肉はとってもヘルシーで旨みがあります。柔らかく、くせになる美味しさです。「なんこ鍋 馬肉煮込み」は醤油味。おしょうゆ、生姜でじっくり煮込みました。お酒のお供に最高で、特に焼酎とよく合います。もちろん白いご飯にも良く合います。つい食べ過ぎてしまいますよ。お野菜やお豆腐などを入れて煮込めばさらにヘルシー。ご家族みなさまででお召し上がりいただけます。セット内容・内容量 ： 各600g（煮汁込）×2個♪出来たてをクール便（冷蔵）でお届け♪馬肉煮込みホルモン煮込み 馬肉＆ホルモン ★レトルトを常温でお届け★馬肉鍋ミニ高級国産馬肉鍋 ※出来たてのなんこ鍋とレトルト製品を一緒にお届けの場合は、クール便での配送となります。馬肉煮込みホルモン煮込み 馬肉＆ホルモンセット 樹氷カレー 辛口馬いカレー 中辛カレー＆馬肉鍋セット馬肉鍋カテゴリへ↑
販売店：白神い〜べ舎 ￥2,400 送料別 |
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