コウネ　（たてがみ刺し）　130g／P　【2sp_120405_b】【gourmet0412】コラーゲンたっぷりのコウネ。馬のたてがみの部位です。ぷりっとした触感が人気です。よく赤身と合わせてトロの味わいで召し上がられる方もいますね。