【粕と魚のベストマッチ】1枚167円でこの旨さ! 『赤魚粕漬け』 6枚入 ※冷凍粕の風味と赤魚の旨味がベストマッチ！ | |
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セット内容赤魚粕漬け 6枚 アイスランド産原材料：赤魚(アイスランド産)、酒粕、食塩、砂糖、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）賞味期限：冷凍3ヶ月※マイナス15度以下（業務用冷凍庫）で冷凍1年の保存が可能ですが、家庭用冷凍庫では温度変化が激しいため、より美味しくお召し上がりいただくために、上記期間内にお召し上がり頂きますようお願いします。尚、解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。≪重要≫商品の到着は、発送日の【本州・四国】は翌日、【北海道・九州】は翌々日となります。※商品には、冷蔵便と冷凍便（商品名に記載）がございます。冷蔵、冷凍の商品を併せましてのご注文は、配送が2口になります。その為、宅配便代金を追加で頂戴させて頂く事になりますので、予めご了承ください。【粕の風味と赤魚の旨味がベストマッチ！】初めて見たときから、ビビッときました！鯛（たい）を思わせる赤い姿が、薫り高い粕で覆われ、見るからに美味。でも高そう．．．恐るおそる値段を聞いてビックリ、脂のりたっぷりの高級原料を使って、なんと1枚167円！実際に焼き始めたところ、みるみる内に酒粕と焼魚の香りが部屋中に漂い、誘われるように社員が集まってきました。食べた誰もが太鼓判を押す、おススメの一品です！外箱のシールには「軽く粕をふき取ってからお召し上がりください」と書かれているのですが、私はあえてふき取らず、粕をたっぷり付けたまま焼くのがお気に入り。独自の味付けを加えたオリジナル粕漬けは、旨みの層を幾重にもかさね、赤魚の旨さを一層ひき立てています。この粕漬けと、炊きたてのご飯、味噌汁で、理想的な朝食にも、晩ご飯にもなります。（勿論、バツグンの酒の肴になるのは、言うまでもありません。）赤魚は、極寒の大西洋・アイスランド（イルミンガー海域）で育ち、脂ののった4月〜7月までに獲れた最高級の原料を使います。粕は、提携先の日本酒メーカーの粕をオリジナルブレンドで味付けし、ゆっくりと漬け込み熟成させます。調理の際は、一度に食べれる分だけ解凍し、粕を軽く取ってそのまま中火でじっくりと焼いて下さい。赤魚は2尾ずつが、それぞれ1包みになっておりますので、冷凍庫で保管する際も、解凍してお召し上がりの際も大変便利です。
販売店：築地からの直送便 ￥1,000 送料別 |
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