ブリのお頭さん♪なんとたっぷり1kg！【最高に旨いダシが出ます！】美味しいブリ大根が出来る！ | |
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冷凍 送料別 ●ブリ（養殖） ●産地：鹿児島県・愛媛県他●内容量：約1kg●保存：冷凍●賞味期限：冷凍30日 解凍日含め2日ブリ大根や、煮付けにもってこいの『ブリの頭』を、吉川水産の各店舗から集めてきました。『頭＝骨だらけ』という概念が払拭されます。もちろん、骨はありますが煮詰めることで旨みが出てきますし、目の周りはコラーゲンたっぷり。普通の切身のブリでは味わえません。大根とブリの頭の愛称が良いのは、この旨みがあるからこそ！是非お試し下さい。究極のブリ大根は旨みが出る 頭で作るのが一番美味しい！ 上質のブリです！ 全国に30店舗構える魚屋の老舗「吉川水産」だから、これだけのブリが 入手出来るのです！当社は品質本位で商品を選びます！ 店舗で扱う上質なブリのお頭のみ、お客様にお届けさせていただきます！！ 煮付け用に食べやすい大きさに丁寧にカットします。 当社では血合いを取り除いて販売しています。 独特な生臭みが無くなります。 コラーゲンたっぷり！ 旨みたっぷりのブリの頭で美味しいブリ大根を作りましょう！ ふわっとした身、骨から出る旨みが大根に浸み込んで・・・旨い！ 目の周りのとろける部位にはDHA・EPAやコラーゲンがたっぷり！ （受験シーズンにぴったりです！！） 『ブリのお頭さん』があれば、美味しい究極のブリ大根が出来ます！！ ★お料理のポイント★ ★ ブリは軽く湯引きしましょう。（熱湯をかけたり、サッと湯にくぐらせます。生臭みや余分な脂肪を取り除くことが出来ます。) ★ 水から煮込みます。少し濃い目に味付けすると美味しいですよ。 ※真空パックにして約1kg分お届けします。
販売店：吉川水産-魚河岸のれん街- ￥1,000 送料別 |
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