【レビューを書いて送料無料】高知県産うつぼのタタキ（350g〜400g）土佐の高級海産珍味 食べた瞬間甘味がひろがる白身のたたき【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【smtb-KD】ウツボのたたきはコラーゲンが豊富♪一度食べると忘れられない★ | |
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【送料無料商品について】以下の点にご注意ください 高知の珍味 うつぼのタタキ 1/2本（350g〜400g） 重さ：約350〜400g 原産地：高知県 保存方法：冷凍保存 専用発泡スチロール・特製ポン酢・にんにくセット 配送：クロネコヤマト（冷凍便） 送料：こちらの送料は無料です 熨斗：内のしのみ対応可 ラッピング：不可 >>アイコンについての詳細はこちら高知特産 土佐珍味・うつぼのたたき350〜400g（大人4〜5人前）/ウツボのたたき 通販高知では古くから愛される食材として有名なうつぼ。そのうつぼを一流の漁師が釣って、船上で即凍結したものをたたき加工にした高知の珍味「うつぼのタタキ」 を送料無料で高知県よりお届けいたします。まぁ一度食べてみてください。 全国の食通が絶賛するほど「うつぼ」の身は美味しいです。高知以外でうつぼを食べる風習を見たことはないのですが、高知県内では定番料理として定着しています。高知県内の居酒屋や料亭などには「うつぼのたたき」のメニューがないところは少ないのではないでしょうか。また、当店実店舗では、ひろめ市場という立地上、県外のお客様が多数いらっしゃいます。その中でも人気メニューの1.2を争うものとして「ウツボのタタキ」はたくさんのお客様に愛されています。■えっ「ウツボ・・・・？」とグロテスクに思われる方へ。見た目と裏腹な美味しさを実感してください。まず、臭味はまったくありません。白身魚のような淡白な味わいとともにほどよい甘みがお口の中に広がります。甘みといたしましては「甘エビ」プラス「白身魚」といったような感覚です。もちろんタタキといっても中まで火は通っていますのでご安心を。そして、うつぼの身にはゼラチン質が多いために「コリコリッ」とした食感。コラーゲンも豊富ですので、おいしくて美容にも効果てきめん♪食べごたえも十分にあり、お酒の肴としてとてもおすすめしたい一品です。生魚や刺身が大好きな方には一度は食べていただきたいうつぼのたたきです。当店のうつぼのたたきは東ちづるさんにも食べていただきました。全国テレビアサヒ系列、毎週日曜日午前9時30分より放送「にっぽん菜発見〜そうだ、自然に帰ろう〜」放送予定！ 1.うつぼのたたき1/2切れがたたき加工され真空パックされたものをお届けいたします。 そしてお客様に自然解凍、もしくは流水解凍をしていただきます。 ウツボの身は薄いので流水であれば10分〜20分で完全に解凍できます。 「うつぼのタタキ」を美味しく食べていただくためのポイント！ うつぼの身はゼラチン質が多いので解凍してすぐは少々身が硬く感じられることがあります。 食べる直前にガスコンロのグリルか、焼き網にのせて皮身の方を炙ります。直接火で炙ると、たたき独自の「炭火」の香りでとても香ばしくなりますので美味しくいただくことができます。 2.皮目をグリルで炙ったあと、お好みの厚さにカットします。 薄いので切るのもとっても簡単。 3.薬味と一緒にいただく場合はあらかじめ野菜をカットします。 一般的にはネギ・にんじん・玉ねぎなどをざく切りにし一緒にいただきます。 ※にんにくはセットでお付けいたしますので買いに行く必要はございません。 ↓これで完成↓ ご家庭用で用意した大皿にさきほどカットした うつぼ と 野菜 を盛りつけます。 うつぼのたたきはポン酢をつけて食べるとより一層おいしいです。 [こちらの商品とご一緒に 高知県産こだわりのポン酢はこちら] たったの3ステップで調理終了！とっても簡単！！！土佐海産珍味 本格「高知のウツボのたたき」をご家庭でお楽しみください ▼こちらの注意事項を必ずお読みください1.楽天会員でない方はこの機能は無効です。まずは会員登録をして下さい。2.商品到着1週間以内にレビューをお書きください。（レビューはなるべく商品が届いてからご記入ください。先に書かれるお客様は到着後に感想を追記していただければ嬉しいです。）【ご注意ください】「レビューを書いて送料無料」対象商品以外は送料無料になりません。また「レビューを書かない…」を選択後に「やっぱりレビューを書いた」と報告されても送料無料に修正されません。なにとぞご了承ください。レビューの書き方って？詳しくはこちら>>高知の海産珍味うつぼのコリコリッとした食感や見た目には想像もつかないようなさっぱりした味。ぜひ、ご賞味ください♪ さらにレビューを書くと全国送料無料でお届け2011年 5月22日 テレビ番組【クギスケ！】で紹介されました。↓↓ご注文はこちらから↓↓
販売店：珍味堂 ひろめ店 ￥3,500 送料別 |
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