佐藤水産の【鰊切込】にしん切り込み90g(瓶入)鰊を細かく切って、米麹に漬け、二ヶ月以上熟成させた北海道ニシンの塩辛です。昔ながらのしょっぱい伝統の珍味です。

佐藤水産の【鰊切込】にしん切り込み90g(瓶入)鰊を細かく切って、米麹に漬け、二ヶ月以上熟成させた北海道ニシンの塩辛です。昔ながらのしょっぱい伝統の珍味です。 発売から58年、石狩の切込作り名人と呼ばれた金谷のばあちゃん直伝の鰊切込です。簡単に作るインスタント製品のものとは違い、機械には一切頼らず、三ヶ月以上じっくり熟成させた本物の味です。大根おろしと混ぜ合わせたり、ご飯の上にとろろと一緒にのせて食べたり、いろんな食べ方で、お楽しみいただけます。内容量90g賞味期限製造日から60日保存温度冷凍主原材料産地鰊(北海道産)原材料鰊、米麹、食塩、味醂、還元水飴、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、酵素

販売店:佐藤水産楽天市場店

¥510 送料別
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