「北海道噴火湾産 ゴロゴロほたて」がどっさり1kg!!でっかいホタテは食べ応えアリ♪「ボイルホタテ Lサイズ」面倒な帆立の殻は取り外した剥き身【ほたて】【冷凍魚】【冷凍便】肉厚、ジューシー | |
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■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） ボイルホタテ、スチームほたて、蒸しほたて 用途 バター焼き、海鮮鍋、海鮮シチュー、カレー 内容量 Lサイズ約1kg （約22個前後） 原料 北海道噴火湾産ほたて 冷凍前加熱の 有無 加熱済み （ボイル帆立） 加熱調理の必要性 加熱してお召し上がり下さい 保存方法 −18℃以下で保存 賞味期限 目安：発送日より1ヶ月 （詳細は本体表示） 発送 本品の製造管理につきましては万全を期しておりますが、製造工程上、まれに貝殻等の破片が混入していることも考えられますのでご注意下さい。北海道噴火湾のボイル帆立どっさり1kg（約21〜23個）Lサイズなので食べ応え抜群！！ウロ取り済みです。仕入れ秘話 またまた出ました「北海道のうまいもん」シリーズ。 これまで「いくら醤油漬け」、「つぶ松前漬け」と人気商品を輩出してきました。 「特に最近、つぶ松前漬けの人気が高くなってきたよ〜」、なんて荷主と話しているうちに、「他にも何か美味しいもんあるのぉ？」って話になりました。 北海道の荷主は私（店長）の築地修行時代の後輩なので気軽に話ができます。 荷主： 「今はホタテが獲れてますね〜」 私： 「あぁ！ホタテといえば北海道だよなぁー」 「生なの？」 荷主： 「生もありますけど、冷凍の方が使い勝手がいいんじゃない ですか？」。「獲れたてをボイルして急速冷凍するから味もいいし 便利ですよ」 私： 「あぁそう。じゃ取り合えず食べてみるから松前漬けの仕入れの時 一緒に送っておいてよ！」 荷主： 「サイズどうします？」 私： 「おっきい方がウマそうだなー。一番大きいの頼むよ！」 荷主： 「じゃ、Lですねー、りょうかーい」 「あ、今年は今のとこ大きいサイズが不漁だから少し高くなり ますけどいいっスか？」 私： 「いいよー。とりあえず食べたいから」 「よろしこー」 後日、仕入れた松前漬けとともにホタテが到着しました。 ★第一印象 よっけはいっとるなー！ （↑方言 意味：量たっぷりだね） その晩、早速食べてみることに、 焼きホタテと鍋にしました。 やはりLサイズは肉厚で食べ応え抜群！ この晩、2人でたらふく食べたにもかかわらずまだ3分の2以上残っています。 こりゃー、大人数のバーベキューとかにもいいね〜。 そんな話をしながら至福のひと時を過ごしたのでした。 冷凍のままお届けできるのが宅配のいいところ。冷凍食品の場合、スーパーやデパートでいくらいいものを買ってもクーラーボックスでももっていかない限り、家に帰る頃には溶け始めています。 冷凍食品でもっとも味が落ちる原因は再冷凍です。 宅配なら玄関で受け取るまでカッチカチ。ある程度まとめて買っても小出しに解凍できるので美味しさは損なわれません。 例えばこんな食べ方 ごろごろホタテのほっこりシチュー 海鮮ホタテ焼きそば 水炊きにもどうぞ♪ カレー風味もなかなか♪ やっぱりホタテフライ！！ バーベキューもオススメ 唐揚げや醤油焼きも絶品 お客様の声 ※下記枠内のリンクをクリックしますと枠内だけでページ移動してしまいますのでご注意下さい。 楽天ランキングでもその人気が証明されています（＾＾）
販売店：瀬戸内の珍味＠網元大将 ￥1,500 送料別 |
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