【送料無料】雄武産毛ガニ350g前後×2尾【smtb-TK】身がぎっしり！カニみそもたっぷり！ | |
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商品の詳細情報●商品内容雄武（おうむ）産 浜ゆで毛ガニ1尾350g前後×2尾新鮮な雄武産の毛ガニを浜ゆで後、急速冷凍しました。自然解凍してお召し上がりください。●賞味期限冷蔵1日 冷凍1ヶ月●お召し上がり方自然解凍してお召し上がりください。（電子レンジなどで解凍したり、ゆでたりしますと、風味が落ちますのでご注意ください。）●お届け時期ご注文後1週間程度先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度●配送便ヤマト運輸 冷凍便（常温便、冷蔵便で発送となる商品との同梱は不可）通販 通信販売 購入 買う 取り寄せ お取り寄せ グルメ北海道 ほっかいどう ホッカイドウ 北海道食材 北海道産品御中元 御歳暮 お中元 お歳暮 ギフト 贈答品 カニ 蟹 かに雄武 おうむ オウム 枝幸 えさし 堅ガニ 堅がに送料込 送料無料 送料込み毛ガニ 毛がに 毛蟹 ケガニ けがに 北海道のカニ 北海道の蟹★本場雄武の毛ガニは、北海道で一番！ 毛ガニは、オホーツクの雄武（おうむ）産が最高の味を誇ります。この海域は、流氷が運んでくる栄養分によって、海明け後、豊富なプランクトンが発生し、豊かな海を形成するからなのです。 甲羅を外すと、甲羅の中にも胴体にもカニ味噌がたっぷり入っています。 濃厚な味と独特の風味は絶品！ 身はほんのり甘く、足の先までびっしり詰まっています。 口に入れた瞬間に広がる、潮の香と甘さ、毛ガニ独特の風味。濃厚なカニ味噌をスプーンですくって一口・・・まさに至福の時です。カニ味噌は、ほぐした身と混ぜるのも、お酒を入れるのもオススメ！殻をはずすと、何とこんなに身がぎっしり！★北海道を代表する味覚といえば、やっぱり毛ガニ！ 北海道を代表する味覚といえば、やっぱり『毛ガニ』ですね。 その中でも、流氷に育まれた豊かな海、オホーツク海の漁港、雄武（おうむ）の毛ガニは、まさに最高の毛ガニです。 そして、毛ガニには、旬があります。 流氷が去り、海明けを迎えた3月下旬から始まる『春の毛ガニかご漁』では、脱皮時期（6月）直前の、身入りバツグンの毛ガニを水揚げします。この時期に水揚げする毛ガニが、最高の毛ガニなのです。★ミソがたっぷり！そして、肩肉もギッシリと！ 毛ガニの甲羅を外すと、甲羅の中にも胴体にもミソがたっぷり入っています。そして、肩肉もギッシリ！ 身はほんのり甘く、足の先までびっしり詰まっています。 びっしりと詰まった身をはずして、口に入れた瞬間に広がる、潮の香りと甘さ。濃厚なミソを指ですくって一口・・・まさに至福の瞬間です。★美味しいサイズの堅ガニだけを厳選！ 毛ガニは、500gを超える大きさになると、価格が2倍になる反面、どうしても『大味』となってしまいます。小さい方が味が濃くて美味しいのですが、あまりに小さいと食べずらいものです。 このため、当社では、1尾360gから500gまでの大きさの毛ガニだけを取り扱っています。しかも、すべて『堅ガニ』（身入り100％）だけ！たっぷり入ったミソはとっても濃厚！甲羅酒やほぐした身と混ぜるのもオススメ 当店では、脱皮ガニ（殻を脱いで日の浅い毛ガニのことで、身入りが7〜8割程度しか入っていないもの。「月夜ガニ」は、脱皮直後のカニのこと。）は、お取扱いしておりません。 お届けするのは、オホーツク雄武港に水揚げされた「堅ガニ」（脱皮前の身がぎっしり詰まった毛ガニのこと。）です。カゴに入れたまま、浜ゆでした毛ガニは、氷で冷やした後、サイズ別に箱詰めして急速冷凍します。
販売店：北の逸品・北海道 ￥4,480 送料込 |
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