【TV・テレビで紹介のうにめかぶ】雲丹芽かぶ 雲丹（ウニ）芽かぶ佃煮150g（うにめかぶ 瓶入佃煮）自社工場手造り雲丹めかぶ佃煮です。練り雲丹（ウニ）と芽かぶの佃煮雲丹芽かぶ佃煮うにとメカブの出会い、初めての味わいが後引く美味さお酒にも、ごはん、お茶漬けにも | |
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本場下関から取り寄せた極上の雲丹（ウニ）と ほんのり甘く煮込んだめかぶ佃煮 上に「芽かぶ」、底に「うに」がありますので 別々に味わうのも良し、混ぜて味わうも良し ご自由にどうぞ♪ 山陰地方（島根県から鳥取県にかけてそう呼びます）は 浜田にある自社工場で手造り製造しております。 ■商品名 雲丹（うに）めかぶ ■原材料名 めかぶ、醤油、砂糖、発酵調味料、塩うに、卵、風味原料（昆布、かつおぶし、いわしぶし）、還元水飴、味醂、食塩、蛋白加水分解物、甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、アルコール、安定剤（グアー）、増粘剤（キサンタン）、保存料（ソルビン酸K）、着色料（黄4・黄5）（原材料の一部に小麦、大豆、豚を含む） ■内容量 ・150g ■賞味期限 ※180日 ■保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ■製造者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3050-20 ■お届け ※発送からお届けまでの日数の目安は コチラからご確認いただけます。⇒ クリック ※贈答品のご予約も承っております。 ※冷凍品と同梱の場合、冷凍で 冷蔵品と同梱の場合、冷蔵でのお届けとなります。◆TVで話題に◆ 芸能人にも人気!! テレビ番組でタレントが紹介していたのを見て話題に。 【うに（海胆、海栗、雲丹）】 棘皮動物門ウニ綱 ウニはウニ綱に属する棘皮動物の総称になります。 濃厚な味わいは、旨み成分のアミノ酸のメチオニン、 グリシン、バリンなど数多く含まれているから。 栄養面では、脂質、ビタミンA、B郡、ナイアシン、 鉄が豊富だそうです。 漢字で、『海胆』は生きている状態を意味し、 『雲丹』は中身を取り出し加工した状態の意味で 書き分けるようです。（面白いですね） 【めかぶ（芽かぶ）】 褐藻類コンブ目チガイソ科 ワカメ（若布）の根元部分。 ワカメは古くから親しまれ、『万葉集』にも 「和海藻（にぎめ）」として登場し、豊作祈願の 神事などにも利用されていた海藻です。 芽かぶは、わかめの根元（茎の下）にある、 肉厚のヒダ状の部分。 古代には「海藻根（まなかし）」と呼ばれ、 貢物として珍重されていたそうです。 海藻の中でも一番栄養があるところで、 食物繊維のアルギン酸やフコイダン、 ビタミンB1、B2、 カルシウム、ヨード、鉄分、 ミネラルなどを多く含みます。 ウニの本場、下関から取り寄せた 極上の雲丹（うに）と芽かぶで作りました。 ◆お召し上がり方 上に芽かぶ、底にウニがありますので ●別々に味わうのも良し ●混ぜて味わうも良し ご自由にどうぞ！ ※甘めの味付けです。 温かいごはんにのせて！ お茶漬けで！ おにぎりの具に！ お酒のあてにも最高です！ ▼いろいろ調理♪▼ ▼ ▼ ▼ ▼ ▼ 【瓶入り150g】 1日の製造数に限りがあります。 ご注文数によっては、 お届けまでにお時間をいただく場合があります。 予めご了承くださいませ。
販売店：山陰海の幸 いそまる本舗 ￥480 送料別 |
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