青さのり姿干し | |
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品名／あおさのり原材料名／ヒトエグサ(国内産)内容量／20g※内容量が20gに変更になりました。 画像は30gの商品です。吸い物・味噌汁に…あおさは、水に戻して水切りをしておく。だし汁を沸騰させね味付けをする。豆腐を加え、日を止める直前にあおさを入れる。豆腐の代わりにたまごを割りほぐしてもよい。天ぷらに…あおさは、水に戻さずそのままの状態で衣をつけ、低温の油でサッと揚げる。雑炊に…あおさは水にもどして水切りをしておく、火を止める直前にあおさを散らして、とき卵を廻し入れます。
販売店：i菜果 ￥420 送料別 |
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