海ぶどう（海水漬け）フィリピン産120g小さな粒々が口の中ではじける・・・ | |
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商 品 詳 細 商品内容 海ぶどう（海水漬け）フィリピン産 内 容 量 120g 原材料名 くびれつた・食塩 賞味期限 製造日より4ヶ月 保存方法 高温・多湿を避け常温で保存して下さい。 備 考 商品説明亜熱帯の海で生息する海藻で、グリーンキャビアともいわれる。緑色の小さな粒々が口の中ではじけ磯の香りを放つ。何ともいえない食感で食べた人を魅了させます。一度食べるとやみつきに・・・召上り方水洗いにより水抜きをします。15℃以上のの水にて粒が膨らむまで数回程度水を入れ替えて水洗いしてください。2〜6分程度でもどります。※水中にて15分以上浸したりしないで下さい。粒のふくらみが弱くなります。又、水切り後も時間と共にしぼんでいきますので手早く水を切り、盛り付け別の小皿に酢味噌、ドレッシングソースやつゆにつ付けてご賞味下さい。 使用上の注意1、和え物、タレ付けにしますとしぼんでしまい不向きです。2、冷蔵庫等で低温保管しますと粒は膨らまず、ぶどうの房状にもどりません。3、水切り盛り付け後も徐々にしぼんでしまいますので、召し上がる直前に水洗いし水切り盛り付けして直ちにお召し上がりください。4、海水入りで保存はしておりますが生鮮の海ぶどうの様な食感や味には及びませんのでご理解のうえご了承ください。
販売店：沖縄専科 ￥840 送料別 |
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