《ボイル甘えび500g》解凍後すぐに食べれます！ | |
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環境保護の面からもペーパーレス化に取り組んでまいります。お買い物明細はメールやmyRakutenの購入商品一覧からもご覧になることができますので、ご協力お願いいたします。商品名内容量原産地ボイル甘エビ500gグリーランド海域船上ボイル解凍後はお早めにお召し上がりください。あま〜い・あま〜いボイル甘えび 皆さんどこで取れるか知ってますか？？ それは・・・・・・・・・・・・・・ グリーランド海域です。 って言ってもピンときませんよね〜 グリーランドとアイスランドの間の海域なんです トロール漁法によって捕獲⇒船上にてボイル⇒急速バラ凍結 なので、 鮮度が保たれて、甘エビ特有の甘さがそのままご自宅で再現されます！！！ 当店にも急速冷凍機があるのですが、普通の冷凍庫で凍結するよりも急速冷凍機で冷凍するほうが鮮度が落ちません！ なんでもそうなのですが、鮮度の劣化はすぐに始まります。 ですので、劣化ができるだけない状態のものを冷凍することが美味しさを保つ秘訣なんです。 当店にある急速冷凍機ですと20分程入れますとカチンコチンに冷凍されますが、 普通の冷凍機ですとその倍以上の時間が凍るまでに時間がかかります。 味の違いがこんなところでも出てくるんですよ！ ★お召し上がり方★ ・必要な分を解凍してください。 冷蔵庫に入れて解凍してもOK！ 流水で5分もすると溶けます。 ・歯が丈夫な人は、頭からそのままどうぞ。 半解凍ぐらいでボリボリ食べてください。 ＊頭の先っぽやしっぽのとがったところにお気をつけください。 ・殻をむいて、パスタに入れて甘えびのクリームソースパスタ！ってのもいいですよ。 ・頭を取ってお召し上がりになった際には、頭の部分を使って味噌汁に入れてだし代わりにしても美味しいです。 ・軽くフライパンで炒めてもなかなかいけますよ。 ・油で素揚げしてもこれまた美味しい！ 頭の部分に海老ミソが入っています。オレンジ色に見えるところがミソです。 ボイルするときにミソが広がり頭の部分が黒くなることがありますが、品質には問題ございません。 他のアマエビと同じ鮮度です。
販売店：海老平 ￥500 送料別 |
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