ねぎま鍋、フライに、ハチの身（鮪の頭の身） 加熱用 /鮪【楽ギフ_のし】フライに/鍋に/鮪/ハチの身/まぐろ | |
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商品詳細鮪ハチの身（鮪頭の身） 700g（加熱用） 賞味期限 冷凍2週間 解凍後当日お届け日時在庫がある場合→即日発送在庫がない場合→入荷後発送注文日より4日後からのお届け指定が可能です。ギフト対応ギフト対応について梱包例メッセージカードメッセージカードをお付けしませんか？お好きな言葉を、8文字×3行で承りますカゴに入れた後、備考欄に、ご記入下さい 詳細説明お支払方法、送料、納品書、配達日について配送について冷凍便（クロネコヤマト）冷凍品、冷蔵品、常温品との同梱可能です最適な温度帯でお届けします他の商品と同梱した場合、送料は加算されません送料表840円本州、四国、九州1260円北海道、沖縄また冠婚葬祭のお返し、ゴルフコンペの景品等承ります。 鮪 ハチの身(まぐろの頭の部分) 加熱用 700g まぐろハチの身は、頭の部分。ここは、脂が、多くて、うまい。火を通し、サイコロステーキだとか、フライにしたり、ネギマ鍋等、煮込みにするのが良いです。火を通すと、スジが、ゼラチンに変化。食べやすくなり、味が、濃厚になります。 中とろや、大とろを、火を通し、調理するより、うまい。 和風 ハチの身カツレツハチの身 サイコロステーキまた、この食材の特徴は、「希少性」。50kgの大きなマグロから、わずか300gしかとれません。 このハチの身は、700g入りですから、約120kg分のまぐろから作られています。店長も、色んなさかなを食べてますが、コレを食べた時、驚きました。「ハチの身」は、真剣に旨いです。 ▼まぐろのハチの身のご注文はこちら ハチの身とは、「鮪の頭の身」 あの大きなまぐろから、わずかな量しかとれません。 こんなに貴重な食材なのに＜安い理由＞1）水揚げ量日本一の焼津には、まぐろの加工場や魚屋がいっぱいで、まぐろの取り扱い量が多いから2）大小不揃い3）加熱用（生食に向かない） ＜食べたスタッフの声＞どんな味がするのか？はじめて食べたのですが、あぶらがあって美味しかった。塩焼きがおすすめです。 ＜店長の声＞あぶらがある部位なので、コクがあって驚きのうまさでした。まぐろと言うと、刺身ばかり食べていましたが、このハチの身は、加熱したほうがうまいです。 ▼ご注文はこちら まぐろのハチの身
販売店：天然まぐろの焼津屋 ￥1,480 送料別 |
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