【三崎港】メカジキ 切身100g×2枚鮮度の良いメカジキを切身にしました。お刺身や焼いたり、煮たり、フライなどお好みの味付けでどうぞ！ | |
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本来味噌漬や粕漬にする切身を、ご家庭の味でお試しいただけるようきりっぱなしの状態でお届けいたします。お刺身はもちろん、脂がきっちりのっているので、熱を通しても、非常に柔らかく、ジューシーです。 品質の良いメカジキだから、握り寿司や塩コショウのバター焼きなどは、とってもお勧めです。＜賞味期限＞冷凍で15日＜美味しい食べ方＞ (1)袋から切身を取り出し、塩水(1Lの水で大さじ3杯)に5〜6分漬け込みます。 (2)塩水から取り出し水道水で塩分を落とします。(3)布巾（キッチンペーパー）で水分を拭き取ります。(4)布巾は固く絞って水気をなくし（新しいキッチンペーパー）で切身を包みます。(5)冷蔵庫で約20〜30分自然解凍します。(6)お好みの味で調理します。ご家庭での冷凍庫保管にご注意下さい！賞味期限表示はパッケージ裏に記載してありますが、生ものですので冷凍庫保管であっても、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
販売店：三崎港まぐろ専門店 シーユニオン ￥600 送料別 |
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