【天然】高級南まぐろ（ミナミマグロ 赤身）サク8人前 (800g) /鮪 【楽ギフ_のし】お刺身用 天然まぐろ 赤身 南鮪 | |
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南まぐろ赤身は 200g、400g、600g、800gが御座います。 商品詳細天然南まぐろ 赤身 8人前 （短冊 4本で、800g） まぐろ解凍方法の しおり が入ります。賞味期限 冷凍2週間 解凍後冷蔵3日 お届け日時在庫がある場合→即日発送在庫がない場合→入荷後発送注文日より4日後からのお届け指定が可能です。ギフト対応ギフト対応について梱包例メッセージカードメッセージカードをお付けしませんか？お好きな言葉を、8文字×3行で承りますカゴに入れた後、備考欄に、ご記入下さい 詳細説明お支払方法、送料、納品書、配達日について配送について冷凍クール便（クロネコヤマト）冷凍品、冷蔵品、常温品との同梱可能です最適な温度帯でお届けします他の商品と同梱した場合、送料は加算されません送料表840円本州、四国、九州1260円北海道、沖縄また冠婚葬祭のお返し、ゴルフコンペの景品等承ります。 天然 南まぐろ 赤身 8人前（短冊 4本で、800g以上） 店長 鈴木が住んでいる焼津は、富士山がよく見えることと、さかなが美味しいことだけが、自慢の町です。焼津は4年連続 日本一の漁獲量を誇る遠洋漁業の本拠地。毎日クレーンで船から冷凍まぐろ、かつおが多く水揚げされます。まぐろの中では、本まぐろが一番高級とされていますが、ボクは、南まぐろがオススメです。当店の南まぐろは赤道直下のインド洋やアフリカケープタウン沖の冷たい海流で育ち、扱っている南まぐろはすべて天然もの。だから、臭みがなく、甘い脂がたっぷりで濃厚な味わいが楽しめますよ。 冷凍の本まぐろがあちこちで売っていますが、大半は畜養といって、ヨーロッパの黒海で育てた養殖ものなのです。脂はありますが、臭いがあって、僕はおいしいとは感じません。断然、天然の南まぐろがほうが味が上です。口に入れるとトロ〜っと、とけていき、さかなに甘い味わいがあります。もちろん一番おいしく食べるにはお刺身がいいですね。わさびはお醤油の中に入れてはいけません。刺身にちょっとのせて、お醤油を少しつけていただきましょう。わさびの風味が生きます。この道40年のまぐろの目利きが選んだ南まぐろです。天然南まぐろ、極上、コクと旨みが濃厚南アフリカのケープタウン沖、冷たい海を回遊する南まぐろは、身がしまって、濃厚な味に・・・味にはうるさい焼津のお寿司屋さんにもひっぱりだこ ＜まぐろのお茶漬け料理方法＞刺身、ちらし寿司、まぐろ茶漬け、ねぎま、まぐろカツなど ◆南まぐろ（市場名 インドまぐろ）オーストラリア沖から、インド洋、南アフリカのケープタウン沖に生息する南まぐろ。ケープタウン沖のものが、色目もよく、当店で、扱っています。大きなものでは、100kg〜150Kg位になります。味は、甘味が強く「高級品」。 ▼南まぐろのご注文はこちら ▼まぐろのご注文はこちらです ▼ご注文はこちら 南まぐろ
販売店：天然まぐろの焼津屋 ￥12,800 送料別 |
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