ビンチョウマグロ＆ビンチョウまぐろたたき500g(カット物) タレ1本 | |
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ビンチョウ鮪刺身・たたき500g タレ1本 内容 ビンチョウ鮪刺身・たたき500g(カット物2本〜3本) タレ1本 賞味期限 約14日 保存方法 −18℃以下保存になります 調理方法 ★とれたての新鮮なビンチヨウマグロの刺身と炭焼たたきを真空包装してありますので真空包装のまま流水につけて下さい (夏:7〜8分 冬:約10分) ★芯がまだ凍っている状態で切ると切り口が、とてもきれいです。ビンチョウマグロは脂ののりが格別ですので刺身以外に手巻き寿司・にぎり寿司などごはんによく合います。 炭火焼きにしたトロビンチョウマグロたたきは独特の甘みがあり、ぜひ味わって頂きたい一品です。どちらも色々なお料理にお使い下さい。 原材料 ビンチョウマグロ 商品説明 水温の低い海域で獲れたビンチョウ鮪は脂ののりが良く、トロビンチョウとも言われております。 このビンチョウマグロの 血合い肉を取り除き、食べ易い様に加工(刺身用と炭焼たたき)にしました。 このビンチョウマグロは食卓にお届けするまで一度も解凍されておりませんので高鮮度な状態でお届けしております。 尚、生姜タレ・にんにくタレ・自家製甘口タレ お好みのタレをご注文時1本お選び下さい。 [太平洋] 天然物の魚ですので脂ののりは多少バラつきがございます。ご了承下さい。
販売店：枕崎市かつお公社 ￥1,800 送料別 |
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