北海道産（道東） 新巻鮭 姿 1尾（約2.5kg） ※札幌出荷 冷凍便北海道からの贈り物 | |
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セット内容道東産 新巻鮭 姿 1尾（約2.5kg） ※冷凍原材料：秋鮭（北海道産）・塩賞味期限：冷凍180日・冷蔵3日間●本商品は他の＜※札幌出荷 冷凍便＞と同梱できます。銀色に輝く北海道からの贈り物『新巻鮭』。何と今回は見事な姿1尾でお届けします！塩をすることで、アミノ酸などの旨み成分が増えて美味しくなり、臭みも消えます。鮭は加工しても栄養素が損なわれないため、とても重宝されている魚なのです。栄養豊富で脂のりの良い身は旨い！鮭は捨てる所のない魚といわれています。身はそのまま焼き魚にしたり、冷めた焼き魚をほぐしてお茶漬けの代表『鮭茶漬け』も。鮭独特の香ばしい香りが引き立ちます。頭はぶつ切りにしてお吸い物にしたり。脂ののった頭にしゃぶりつくと本当に美味です！新巻鮭とは鮭は北海道では秋味（アキアジ）と呼ばれ、その名の通り北海道を代表する秋の味覚です。その美味しく、栄養豊富な鮭を保存食として備蓄するために、新巻鮭は生まれました。新巻鮭の熟成された旨みは、保存技術が発達した現在も、たくさんの人を魅了しています。＜注意＞※ご家庭の冷凍庫での保存は約1か月を目安としてください※解凍後はお早めにお召し上がりください。●出荷日に出荷通知メールにて、ご連絡申し上げます。●ご入金の確認にお時間を頂く場合がございますので、お急ぎの場合は、「カード決済」または「代金引換便」をご利用下さいませ。【楽天】
販売店：とことんグルメ ￥2,850 送料別 |
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