幻の鮭！北海道産の天然トキシラズ（切れ身）10P04Sep09 | |
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特選！幻の鮭「トキシラズ」切れ身真空パック ■ 内容 トキシラズ切れ身約60g×9切れ ■ 賞味期限 解凍後冷蔵で4〜5日冷凍で30日 ■ 原材料 トキシラズ（北海道産） ■ 発送について 商品は、クール便で発送されます同梱ならさらにお得♪脂ののった最高級の鮭！！幻の鮭！北海道産！天然トキシラズ（時鮭）今が旬の北海道のトキシラズ（時鮭）漁。時鮭、地元ではトキと言っているその鮭は、秋に獲れる秋鮭とは違い、春から初夏にかけて水揚される鮭で釧路の風物詩となっています。脂のりたっぷり！その脂のりは幻の鮭「鮭児」にも匹敵するくらい。秋鮭とは全く別物なのです。脂のりたっぷりで取れたてトキシラズを塩鮭に加工し、急速冷凍しました。獲れたての鮮度のトキシラズをお届けいたします。銀色の鱗が取れるのは、脂ののったふとって柔らかい鮭の証です！ 種類は秋鮭とまったくおなじシロザケです。 しかし、産卵期ではないため卵や白子がないぶん脂ののりが秋鮭とは別物です！ トキシラズを焼いて、皮ごと食べると至福の味！！ トキシラズの塩焼きの話しをすると「ひとかけらで何杯でも飯が食えますよ」という人もいます！ 今回はこの最高の特選極上「トキシラズ」を食べやすい切れ身を真空パックでご提供します。通常販売価格5，200円をな、な、なんと2，800円！！しかも、送料は当店が負担します！ぜひ一味違う鮭を味わってください！お買い物はお早めに！
販売店：雪国の台所 中島屋 ￥2,800 送料込 |
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