【佐渡朝獲れいかを使った無添加、材料は塩とするめいかのみ、おいしい塩辛が食べたい人にオススメ】 | |
 |
内 容 かすけ特製いかの塩辛 250グラム 賞味期限 3ヶ月(未開封) 保存方法 -15℃以下で保存（要冷凍） 調理方法 冷凍されておりますので、自然解凍か、流水で解かしておめしあがりください 原材料 するめイカ 食塩 商品説明 解凍後は、5日以内におめしあがりください。薬味に、ゆず大根おろし、にんにくなどを加えても、美味です。合成保存料、着色料は、一切使用しておりません。佐渡で獲れる、いかはこんなに身厚です スルメイカは、佐渡沖を、夏場にかけて、九州方面から北上し、冬場にかけて、また九州方面に南下します。かすけでは、毎朝6時から10時くらいまでに、水揚げされたスルメイカの中からその日揚がった最高のスルメイカを厳選して、本物の塩辛を作っております! 毎朝、佐渡魚市場には、新鮮なスルメイカが、たくさん水揚げされます。時期によって佐渡沖でスルメイカを獲っている漁船の数は、違ってきますが、四方を海に囲まれている佐渡の場合、イカ釣り漁船がスルメイカを獲りに行く場所は、みんなそれぞれ違うので、水揚げされたスルメイカは、身が厚く肝がたっぷり入ったイカもあれば、逆に身がペラペラのイカもあります。当たり前ですが、このイカを加工した場合、良い物と、悪いものでは、出来上がった商品に、雲泥の差があります。当店では、その日佐渡沖で揚がった一番のスルメイカを使っておりますから、商品には、絶対の自信があります。また当店の塩辛は、着色料、合成保存料といったものは、一切使用しておりませんので、商品は、冷凍されております。そのため開封後は、なるべく早く出来れば5日以内に召し上がって、いただければと思います。 えっ! て思われるお客様もいらっしゃるとおもいますが、塩辛の材料は、塩と肝と身だけ、当店では、イカのゲソは入れておりません。食感が悪くなるのと、やはり味が落ちますので!
販売店：かすけ ￥550 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |